建優(yōu)質(zhì)農(nóng)牧漁產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地100個、省級放心農(nóng)貿(mào)市場74家、食品生產(chǎn)企業(yè)“陽光工廠”127家、率全省之先實現(xiàn)學(xué)校食堂智能“陽光廚房”全覆蓋……日前，記者在市食藥安委全體會議暨國家食品安全示范城市創(chuàng)建推進(jìn)會上獲悉，我市深入開展“食安溫州”放心工程攻堅行動，示范城市創(chuàng)建正擦亮“溫州品牌”。

食安是百姓最平凡的幸福。為守護(hù)市民舌尖安全，去年我市聯(lián)合啟動農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動，全年出具各類食用農(nóng)產(chǎn)品合格證超117萬張。同時，推進(jìn)食源性疾病監(jiān)測信息化，全市累計監(jiān)測食源性疾病病例9190例，醫(yī)療機構(gòu)食源性疾病報告率100%。并組織開展各類食藥專項檢查，以及民生領(lǐng)域“鐵拳”“昆侖”等專項行動，多部門聯(lián)合開展假劣食品銷毀活動，成功破獲5起生產(chǎn)、銷售有毒有害食品案件。全年共檢查各類食藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位14萬多戶次，破獲食藥品類犯罪案件143起。

防范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?span id="2sowcqg" class="keyword">疫情風(fēng)險，是“外防輸入”的重中之重。據(jù)悉，我市持續(xù)加強“浙冷鏈”系統(tǒng)推廣應(yīng)用，賦碼掃碼數(shù)突破500萬次，掃賦碼率保持兩個百分百，處置涉疫食品事件13起。同時，深入推進(jìn)食品安全綜合治理數(shù)字化協(xié)同應(yīng)用系統(tǒng)，全市“浙食鏈”共激活重點主體2.2萬家，上鏈產(chǎn)品13.6萬批次，率全省之先完成豬肉、淡水魚等重點品種的全鏈條追溯無紙化改革。

在百珍堂食品有限公司車間里，尋不到大鍋和油煙的蹤跡，也沒有密集的操作人員，取而代之的是智能化生產(chǎn)線、實驗室、檢測設(shè)備和科研人員等。自動化生產(chǎn)線加上一系列智能化系統(tǒng)，該企業(yè)被評為省級數(shù)字化車間智能工廠。浙江大好大食品有限公司內(nèi)，工作人員通過“浙食鏈”系統(tǒng)，點擊“陽光工廠”企業(yè)端，看到生產(chǎn)車間內(nèi)穿戴工作服帽的工人正在有序生產(chǎn)加工產(chǎn)品，倉庫產(chǎn)品整齊堆放，化驗室、洗手消毒區(qū)都盡在視頻監(jiān)控之下，這些場所環(huán)境是否衛(wèi)生整潔、加工操作是否規(guī)范、檢驗操作是否規(guī)范等一覽無余。產(chǎn)品外包裝上均賦“浙食鏈”溯源碼查詢食品相關(guān)信息。“掃掃上面的二維碼，就能知道商品的全部信息，買得放心!”市民陳女士說。

市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年我市將繼續(xù)構(gòu)筑食藥品安全全程追溯和風(fēng)險閉環(huán)體系，加快推進(jìn)“浙食鏈”“浙藥鏈”等數(shù)字化平臺在食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)批農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、藥品生產(chǎn)批發(fā)零售企業(yè)等重點業(yè)態(tài)的全場景應(yīng)用。與此同時，深化食品安全系列整治行動，嚴(yán)厲打擊食藥違法犯罪行為。并探索藥械化生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管“非現(xiàn)場”智能化監(jiān)管路徑，通過藥品安全智慧監(jiān)管“黑匣子”“浙苗鏈”等場景應(yīng)用，全力構(gòu)建藥品安全在線智控新模式。

標(biāo)簽： 食安溫州放心工程攻堅行動 示范城市創(chuàng)建正擦亮溫州品牌 省級放心農(nóng)貿(mào)市場