為什么不建議吃葵花籽油?
1.
影響肝臟功能 葵花籽油中含有膽堿,長(zhǎng)期食用葵花油會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),影響肝臟功能,所以一般不建議長(zhǎng)期食用。
2.
導(dǎo)致心肌病變 葵花油中含有一定量的芥酸,長(zhǎng)期食用葵花油導(dǎo)致體內(nèi)的芥酸不斷累積,會(huì)使血管壁增厚,心肌脂肪沉積,導(dǎo)致心肌出現(xiàn)纖維化的改變。
3.
引發(fā)睪丸萎縮 葵花油是通過(guò)葵花籽提煉而來(lái),
菜籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
菜籽油吸收率高。菜籽油中含有不飽和脂肪酸和維生素E,可以很好的被人體吸收利用??梢攒浕?,延緩衰老。對(duì)膽囊也有很好的保護(hù)作用,能保護(hù)正常代謝。
促進(jìn)發(fā)育,菜籽油中含有種子磷脂,可以使大腦發(fā)育,神經(jīng)發(fā)育,血管發(fā)育更好。菜籽油中的膽固醇含量很低,幾乎沒(méi)有,所以想控制膽固醇攝入量的人可以適當(dāng)吃一些清肝利膽的。有肝膽問(wèn)題的人做飯可以放點(diǎn)菜籽油,肝炎、膽結(jié)石、脂肪肝之類(lèi)的病人可以適當(dāng)吃點(diǎn)。
降血脂、減肥菜籽油具有很強(qiáng)的分解脂肪的能力,所以肥胖、高血脂的人可以吃一些菜籽油來(lái)降血脂、減肥。也非常易消化,吸收率高達(dá)99%。
菜籽油是一種性溫味甘的食物,能消腫、潤(rùn)燥、殺蟲(chóng)??捎糜谥委熓澄?span id="qmkk80k" class="keyword">性腸梗阻和蛔蟲(chóng)性腸梗阻,效果還是很好的。
菜籽油也可以達(dá)到消炎的效果。將生菜籽油涂抹在燙傷部位會(huì)有很好的治療效果,還能達(dá)到解毒涼血的效果,并能入肺經(jīng)使皮膚生長(zhǎng)更快。所以菜籽油可用于皮膚瘙癢、濕疹、風(fēng)疹。
還能達(dá)到護(hù)膚的效果。經(jīng)常吃一些可以有效預(yù)防老年性眼病的發(fā)生,還可以使眼睛抵抗強(qiáng)光的刺激能力更強(qiáng)。如果孩子有弱視,吃點(diǎn)菜籽油也能達(dá)到很好的調(diào)理效果。
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