小龍蝦價(jià)格啥便宜了?

一方面，五一小長(zhǎng)假后，需求相對(duì)減少，影響了小龍蝦價(jià)格;另一方面，小龍蝦產(chǎn)量增加也會(huì)拉動(dòng)價(jià)格走勢(shì)。5月上旬，稻田蝦陸續(xù)進(jìn)入成熟期，一些農(nóng)戶為了不影響接下來(lái)的中稻種植，會(huì)加大小龍蝦的起捕量。

湖北武漢江夏小龍蝦批發(fā)商：這是5月份，市場(chǎng)進(jìn)入高峰期，產(chǎn)量高。從武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)提供的數(shù)據(jù)來(lái)看，進(jìn)入5月，市場(chǎng)每天有230噸小龍蝦外銷;5月中下旬，稻田蝦陸續(xù)起捕后，預(yù)計(jì)每天小龍蝦外銷量會(huì)達(dá)到300噸。隨著小龍蝦市場(chǎng)供應(yīng)充足，接下來(lái)的15到20天，小龍蝦價(jià)格還有繼續(xù)探底的空間。

超市為何也有價(jià)格貴的小龍蝦?

為什么近期小龍蝦價(jià)格暴跌?商家汪先生表示，這是因?yàn)樽罱切↓埼r出貨的高峰期。“蝦苗的生長(zhǎng)期都是固定的，大家養(yǎng)的時(shí)間都差不多，尤其是湖北的稻田蝦現(xiàn)在是出貨的高峰，所以就便宜了。”

“今年小龍蝦價(jià)格和去年相比是不是更便宜?”對(duì)此，汪先生表示，“這個(gè)很難去比較，因?yàn)樾↓埼r的價(jià)格是一天一個(gè)價(jià)，每天都在變。我預(yù)計(jì)接下來(lái)小龍蝦的價(jià)格很有可能漲回去，因?yàn)檫@波出貨高峰期過(guò)去后，能夠出售的蝦就不會(huì)那么多了。”

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