(資料圖片僅供參考)

你們好，最近小品發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于檸檬泡椒雞爪正宗制作方法，檸檬泡爪的制作方法這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、把從超市買來(lái)的冷凍雞爪解凍洗凈。

2、把雞爪和指甲按照自己的喜好切成小塊，只是為了吃的方便。

3、鍋中燒開(kāi)水，依次放入花椒、香葉、姜、八角。

4、水微微冒泡的時(shí)候可以加入雞爪。放一點(diǎn)白酒和白醋對(duì)美白雞爪有好處。具體數(shù)值我沒(méi)測(cè)過(guò)。只是根據(jù)自己的口味用鹽小蓋一下，然后要加泡椒，不需要放太多鹽。

5、根據(jù)情況判斷雞爪熟沒(méi)熟，可以用筷子戳一下試試。等熟了，馬上拿出來(lái)放冷水里，最好是加冰塊的冰水，這樣雞爪吃起來(lái)更有Q彈。等它們涼了，盡量洗掉雞爪上的浮油，入味~

6、此時(shí)將雞爪放入碗中，根據(jù)口味加入姜、花椒、小米椒。喜歡吃辣的，多放點(diǎn)辣椒。就是這樣~

7、最后倒入買的泡椒，基本就大功告成了。泡椒鹽水也全部倒進(jìn)去。

以上就是檸檬泡爪的制作方法這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。

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