(資料圖)
1、涼拌海參。食海參可以做成涼拌菜供人們食用,在做的時(shí)候需要把即食海參取出以后切成薄片,再準(zhǔn)備適量的蔥花和香菜以及大蒜,把大蒜制成蒜泥兒,然后再把鹽,糖醋以及味精等調(diào)味料放在一起制成料汁,把香菜和蔥花以及海參放在一起,加入制好的料汁調(diào)勻即可食用。
2、海參小米粥。即食海參特別適合用來熬小米粥,特別是那些產(chǎn)后虛弱的女性,可以用小米熬粥,在小米粥熬到八成熟時(shí),把即食海參取出,切成小丁,直接放在小米粥中,一起熬10到15分鐘,關(guān)火以后降溫取出以后就能食用,優(yōu)質(zhì)的海參意康德就很不錯(cuò),意康德十幾年的品牌,品質(zhì)佳,性價(jià)比高。除了這些食用方法以外,平時(shí)人們燉肉或者做湯時(shí),也可以加入切碎以后的即食海參,它能讓食品更加美味,也能讓人體吸收豐富的營養(yǎng)。
3.蔥燒海參。把海參洗凈,順長切成條,白蔥斜切成段。把小蔥切成段,姜切成細(xì)絲。炒鍋里倒入花生油,等油七成熟時(shí),把蔥、姜入鍋煸香,再加入鹽和味極鮮醬油調(diào)味。再把白蔥段入鍋炒軟。再把海參條入鍋大火翻炒至熟即可。然后出鍋盛入盤子里,這樣即食海生就做好了。
4.海參雞蛋羹。雞蛋打進(jìn)碗里,分次加入4湯匙水,打均勻,然后把碗蓋上蓋子放開水鍋中,中小火蒸10分鐘,關(guān)火后再等兩三分鐘取出,蔥姜蒜切碎,炒鍋內(nèi)放植物油燒熱,爆香蔥、姜、蒜,鮑魚汁、生抽、白糖、鹽、2湯匙水放一個(gè)碗里,兌成碗汁,倒入爆香蔥姜的炒鍋內(nèi)燒.放入即食海參,用湯汁反復(fù)澆海參,大概1分鐘,關(guān)火盛出連汁一起倒在蒸好的雞蛋羹上即可
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