高腳杯用來喝什么?

高腳杯一般適合用來裝紅酒喝，因此高腳杯又被稱為紅酒杯。高腳杯的外形優(yōu)雅，細(xì)長(zhǎng)杯腳可以方便人們握住觀察杯身內(nèi)的酒體色澤，手心可以遠(yuǎn)離杯身，避免讓酒的溫度升高影響口感。

高腳杯是幾兩?

4兩左右。高腳杯根據(jù)大小不同，容量也不同。一般大的高腳杯是230ml左右，小的180ml左右。高腳杯這種杯杯托上立著一只細(xì)長(zhǎng)腳，所以才稱其為高腳杯。喝紅酒十分講究一個(gè)品字，真實(shí)地品出它的原本風(fēng)味首先要求一定的溫度，高腳的目的就是將品嘗者手掌的溫度與盛酒的球部杯底隔離開，以免影響紅酒溫度。不同的高腳杯應(yīng)該盛放不同的酒，倒酒的程序、倒法及杯中的酒量都應(yīng)講究。

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