全球搶購咖啡潮是怎么回事?

疫情期間，人們獲取咖啡的形式多種多樣。有人選擇繼續(xù)在咖啡館外排隊，有人則選擇去超市或網店囤貨。許多咖啡烘焙商已經開始提供免費送貨服務。

“我們發(fā)現(xiàn)大量客戶直接從我們的網上商店訂購，而不是親自到店內提貨，我們覺得應該提供免費送貨上門的服務。”美國威斯康星州的Ruby Coffee Roasters的銷售經理Jesse Raub表示。

“疫情之下，消費方式發(fā)生了大規(guī)模改變，由‘家外’消費轉向‘家內’消費。”Copestake說道。而國際咖啡價格持續(xù)上行的一大原因，則是因為擔心疫情期間咖啡供應中斷或難以補貨，一些國家的經銷商和消費者開始恐慌性搶購和囤積咖啡。

中國咖啡市場的現(xiàn)狀發(fā)展前景

無論是對標中國的茶飲與現(xiàn)制飲品，還是對標西方國家，中國的咖啡市場都還存在著巨大的發(fā)展空間。

疫情終有一天會得到有效控制，由此帶來的咖啡漲價對于全球咖啡行業(yè)的影響也終將消彌于無形。屆時，中國的咖啡市場將繼續(xù)它的發(fā)展節(jié)奏。

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