12月2日，北京商報(bào)記者獲悉，餓了么面向商家推出了一款A(yù)I菜品分析系統(tǒng)“餓小味”，通過(guò)平臺(tái)的數(shù)字技術(shù)及市場(chǎng)洞察能力幫助商家研發(fā)新菜品。目前的Beta版本已與真功夫、桂滿(mǎn)隴、桂源鋪等品牌合作研發(fā)了12款新菜品及套餐，并在41個(gè)城市進(jìn)行了內(nèi)測(cè)。

根據(jù)餓了么方面介紹，“餓小味”的功能除了新菜品研發(fā)外，還能對(duì)于現(xiàn)有菜品給出改良建議，以及幫助商家設(shè)計(jì)套餐。

“餓小味”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人常旭東表示，“餓小味”目前尚處于測(cè)試階段，所以希望與更多餐飲品牌合作打磨產(chǎn)品，之后還可能將膳食營(yíng)養(yǎng)、小份菜等維度的功能加入，起到引領(lǐng)飲食健康的作用。未來(lái)餓了么的目標(biāo)是將“餓小味”普惠化，令每一家中小商戶(hù)都能在平臺(tái)免費(fèi)使用相關(guān)服務(wù)。

分析認(rèn)為，數(shù)字化升級(jí)逐漸成為當(dāng)前餐飲行業(yè)的剛需。餐飲行業(yè)中的多數(shù)品牌或者企業(yè)并不具備獨(dú)立發(fā)展數(shù)字化業(yè)務(wù)的能力。而餓了么的舉措正是希望通過(guò)幫助商戶(hù)提升數(shù)字化建設(shè)，降低餐企運(yùn)營(yíng)成本，從而提升餐飲商戶(hù)對(duì)平臺(tái)的黏性。

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