(資料圖片僅供參考)

1、花盆保存：尋一個(gè)不用的花盆，花盆中放入一些松軟潮濕的土。在土中挖出一個(gè)坑，將生姜放進(jìn)去，再埋上一層土。模擬土地環(huán)境，生姜便不容易壞，能保存1-2個(gè)月。

2、報(bào)紙保存：用一些廢舊的報(bào)紙，將生姜包裹在報(bào)紙中。然后將報(bào)紙折疊起來，放在潮濕的地方，偶爾澆一次水，能保存1個(gè)月左右。

3、冷藏保存：將生姜表面的泥土沖洗干凈，將生姜切成姜片，放在一個(gè)保鮮袋中，然后將保鮮袋密封好，放在冰箱的冷藏室中冷藏，可保存3-6個(gè)月。

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