草莓應(yīng)該怎么洗?
1、洗草莓的時(shí)候不要去葉頭,就算一定要去,也只拔去葉片,要保留葉柄,這樣就不會(huì)是草莓有直接接觸水的果肉露在外面。注:洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過(guò)程中讓農(nóng)藥及污染物通過(guò)“創(chuàng)口”滲入果實(shí)內(nèi),反而造成污染。
2、將草莓去葉子,用流動(dòng)自來(lái)水連續(xù)沖洗幾分鐘,把草莓表面的大部分的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去。還可以是草莓更加鮮甜,紅潤(rùn)。注:盡量不要先將草莓浸在水中,以免農(nóng)藥溶在水中之后再被草莓吸收,并滲入果實(shí)內(nèi)部。
3、把草莓浸在淘米水中3分鐘,堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用。淘米水中的米粉會(huì)帶走泥土、灰塵、等物質(zhì),這個(gè)方式也可以用來(lái)洗葡萄。
4、取一小盆水,加入適量鹽,制成淡鹽水,并將草莓浸入其中3分鐘,淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲(chóng)及蟲(chóng)卵浮起,便于被水沖掉,且有一定的消毒作用。再用流動(dòng)自來(lái)水沖洗干凈。再用冷開(kāi)水沖洗一遍,草莓就洗干凈了。注:應(yīng)盡量避免用手揉搓,也千萬(wàn)不要使用清潔劑。草莓的果皮幾乎沒(méi)有,揉搓會(huì)使果皮受損,這樣洗過(guò)的草莓根本沒(méi)辦法保存。而清潔劑會(huì)滲入到果肉里面,所以切記不可以用清潔劑清洗草莓。
草莓沒(méi)洗吃了會(huì)怎么樣?
草莓沒(méi)洗吃了可能會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象,在吃草莓的時(shí)候盡量用水清洗干凈。大部分草莓表面都會(huì)有一定的農(nóng)藥殘留,因?yàn)椴葺仓瓯容^低矮、果實(shí)細(xì)嫩多汁,這些都容易導(dǎo)致草莓受病蟲(chóng)害和微生物的侵襲。種植草莓的過(guò)程中,要經(jīng)常使用農(nóng)藥,如果在吃草莓的時(shí)候沒(méi)有洗,可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)輕微腹瀉以及腹部疼痛的情況,如果吃的草莓比較多,還容易導(dǎo)致農(nóng)藥中毒的現(xiàn)象發(fā)生。如果吃完草莓以后出現(xiàn)了中毒反應(yīng),需要及時(shí)通過(guò)洗胃的方式治療。
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