國慶將至，為切實加強食品安全監(jiān)督管理，推進食品安全“兩個責任”落實見效，進一步維護市場安全穩(wěn)定和消費環(huán)境，近期，西平縣出山鎮(zhèn)政府聯(lián)合市場監(jiān)督管理所、綜合執(zhí)法大隊、平安辦深入轄區(qū)商超、餐館、景區(qū)農(nóng)家樂開展節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查工作。

檢查中，聯(lián)合檢查組采取隨機進的方式，通過“聽、查、談、看”，重點對經(jīng)營主體營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、原料和成品進貨臺賬、合格證明、供應商資質、人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品貯存條件等內(nèi)容進行檢查。詳細查看了餐飲行業(yè)操作間相關設施規(guī)范使用和整體衛(wèi)生、食品存放、索票索證、明碼標價、燃氣瓶安全隱患等情況；對商超在售物品是否實行明碼標價，是否標明食品名稱、凈含量、生產(chǎn)廠家名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質期等進行抽檢。

此外，在檢查過程中，工作人員向經(jīng)營者現(xiàn)場解讀省市場監(jiān)管局發(fā)布的《關于規(guī)范餐飲、住宿和旅游服務價格行為的提醒告誡書》，要求經(jīng)營者嚴格執(zhí)行明碼標價規(guī)定，不得捆綁銷售、價格欺詐，倡導經(jīng)營者“誠信守法經(jīng)營”，自覺維護好出山良好形象，為游客營造一個放心、舒心的消費環(huán)境。

截至目前，共出動檢查人員12人次，已檢查景區(qū)農(nóng)家樂2家、臨街餐館23家、商超2家。節(jié)前食品安全檢查工作仍在進行中。

下一步，出山鎮(zhèn)將持續(xù)加大節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查力度，加強對經(jīng)營者的規(guī)范引導，強化經(jīng)營單位的食品安全責任意識，進一步消除食品安全風險隱患，切實營造安全、放心的節(jié)日消費環(huán)境。（馮占華 黃曉靜）

標簽： 西平縣