(資料圖)
記者近日從國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)獲悉,北京橙夢餐飲管理有限公司廣渠路分公司(超島自選火鍋北京合生匯店)因經營摻假摻雜的食品,被北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)管局罰沒44萬余元。
行政處罰決定書顯示,4月16日至9月4日期間,超島自選火鍋北京合生匯店購進70kg精選羔羊肉(生產日期為2023年2月8日,規(guī)格為2.5kg/袋),自4月16日至9月8日,共計使用了54.6kg,制作546份羔羊卷(100g/份)對外銷售,銷售價格為16元/份,銷售金額為8736元。8月16日至9月8日期間,購進85.5kg精選羔羊肉(火鍋高鈣)(生產日期為2023年6月15日,規(guī)格為2.5kg/袋),自28月16日至9月8日共計使用了71kg,制作710份高鈣羊肉卷(100g/份)對外銷售,銷售價格為16元/份,銷售金額為11360元。經檢測,相關產品檢出羊源性、牛源性及鴨源性,其行為違反了《食品安全法》的規(guī)定,北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其作出罰款426964元、沒收違法所得20096元的行政處罰。