中秋節(jié)臨近,南寧各大菜市場也迎來消費高峰期。記者走訪發(fā)現(xiàn),近期,受節(jié)日活動效應(yīng)、天氣影響與傳統(tǒng)需求周期等綜合因素影響,部分肉價菜價出現(xiàn)上漲。
水產(chǎn)品 蟹價有所變化
草魚16元/公斤、鯉魚18元/公斤、羅非魚16元/公斤……近日,在淡村市場,一家賣淡水魚的老板告訴記者,淡水魚的價格相對穩(wěn)定。不過,鱸魚的價格近期漲得較多,由7月份的每公斤40元漲至現(xiàn)在的52元。
鱸魚為啥會漲價?一漁場老板陳先生介紹,鱸魚養(yǎng)殖周期一般是七八個月,今年的鱸魚是在三四月育苗,目前尺寸和重量還達不到上市標(biāo)準(zhǔn),市面上鱸魚貨源較少,導(dǎo)致鱸魚供不應(yīng)求,價格上漲。最早也要到10月初才能出魚,屆時大量上市,鱸魚價格就會回落。
“蟹”與“謝”同音,因此,螃蟹也是中秋送禮的佳品,尤其是陽澄湖大閘蟹。不過,按目前的生長情況,陽澄湖大閘蟹將在9月23日前后正式開捕,無緣今年的中秋節(jié)。此外,有水產(chǎn)品攤主透露,近兩年來,由于產(chǎn)地產(chǎn)量太少,本地市場幾乎沒有真正的陽澄湖大閘蟹,“你要是想送,我也可以幫你貼牌”。
目前,市場上的螃蟹基本上以江蘇紅蟹和浙江膏蟹為主。據(jù)介紹,臨近中秋節(jié),螃蟹的價格每天都在變化,節(jié)后價格將出現(xiàn)回落。
據(jù)南寧市價格監(jiān)測中心監(jiān)測數(shù)據(jù)(監(jiān)測周期為8月29日至9月2日,下同)顯示,日常監(jiān)測品種中,草魚、鰱魚、帶魚、羅非魚、鯽魚單價(均以公斤計算)分別為20.2元、11.4元、43元、17.2元、30.2元;明蝦單價為69.2元。非日常監(jiān)測品種中,魷魚、八爪魚單價分別為60元、50元;基圍蝦、彈蝦單價分別為76元、70元;花蟹、青蟹單價分別為60元、90元;車螺、花甲螺單價分別為26元、18元。
肉類 豬肉價格上揚
“五花肉一斤至少要18塊了。”市民朱女士經(jīng)常到北湖農(nóng)貿(mào)市場買菜,明顯感受到豬肉價格一直再漲,“前一段時間,五花肉12塊(每斤)也是可以買到的”。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,豬精瘦肉、前后腿肉、五花肉、排骨價格(南寧市20家農(nóng)貿(mào)市場的平均價格,下同)分別為40.4元/公斤、34.4元/公斤、35.8元/公斤、57.8元/公斤,環(huán)比(與上周相比,下同)分別上漲3.1%、6.2%、4.1%、2.1%。
“由于各大院校陸續(xù)開學(xué)和中秋節(jié)臨近,消費需求上漲,帶動豬肉價格上揚。”南寧市價格監(jiān)測中心相關(guān)負責(zé)人介紹,除了豬肉價格上漲外,南寧市牛肉、羊肉的均價分別為100.2元/公斤、92.6元/公斤,價格保持平穩(wěn)。
蔬菜 葉菜漲幅較大
近期,南寧市價格監(jiān)測中心日常監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,34種蔬菜平均零售價格為7元/公斤,環(huán)比、同比均上漲9.4%。
總體來看,受氣候影響,葉菜類蔬菜價格環(huán)比漲幅較大。其中,芥菜、生菜、上海青單價(均以公斤計算,下同)分別為7元、7.8元、7.2元;圓白菜、菜心、春菜、苦麥菜、空心菜單價分別為3.8元、9.2元、6.4元、7.4元、5.4元。根莖類品種中,漲幅超過10%的品種有黃瓜、四季豆、洋蔥,單價分別為7.8元、10.4元、7元。
值得一提的是,雖然葉菜類蔬菜漲價明顯,但部分時令蔬菜價格卻有所下降。“豆角降價明顯。”市民黃女士介紹,8月中旬,她在菜市買豆角是9元/公斤,現(xiàn)在是7元/公斤。除了豆角,西紅柿、苦瓜等售價也有所下降,每公斤降了1元左右。
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