每日商報(bào)訊 氣溫回升,春日漸近,各大商家的“季節(jié)限定”又蠢蠢欲動(dòng)。據(jù)時(shí)趣研究院發(fā)布的時(shí)趣洞察引擎數(shù)據(jù),2021年春季營銷戰(zhàn)役榜單Top10的快消品牌有樂事、奧利奧、伊利、優(yōu)衣庫、百麗、必勝客、Dyson、麥當(dāng)勞。就像桂花和秋天成了捆綁CP一樣,不知道從什么時(shí)候起,櫻花成了春天“季節(jié)限定”的主C位。從便利店到咖啡館,從食品外包裝到各大品牌專柜,高飽和粉色的櫻花都伴隨著吐槽如約而至,即便這味道根本和櫻花無關(guān)。
如約而至的“櫻花”
永遠(yuǎn)粉嫩永遠(yuǎn)難吃
三月初,咖啡剛需用戶倩倩就在微信小程序上發(fā)現(xiàn)瑞幸上了“櫻花季”季節(jié)限定款?!凹竟?jié)限定又來了,每年都是櫻花、白桃這類一看就又甜又膩的東西。”并非倩倩身邊即世界,每到二三月,各大商家似乎是掐準(zhǔn)了時(shí)間,爭先恐后推出櫻花限定概念商品。記者在淘寶上搜索“櫻花限定零食”,其中最火熱的“樂事春季限定櫻花零食”月銷量已經(jīng)超過4000。而在線下,全家等便利店也在店內(nèi)單開“春日限定”貨架,專門羅列了各品牌的“春日限定”食品,并配以“兩件八折”“買二送一”等促銷活動(dòng),咖啡大戶星巴克則在除推出櫻花季飲品外,又推出了一系列櫻花茶杯周邊。
“商家們什么時(shí)候才能意識(shí)到櫻花做成吃的真的很難吃!”“櫻花味食品就是一種智商稅吧?”“櫻花味的食物就是香精啊!”……與各大商家熱衷于推銷“櫻花限定”不同,搜索各大社交平臺(tái)上,“櫻花限定”已經(jīng)被吐槽了好些年。但與線上吐槽相比,線下便利店的銷售情況似乎要好上不少。記者詢問了全家便利店的工作人員,工作人員說道:“作為全家本月的主打,櫻花限定系列還是有很多忠實(shí)的全家客戶前來購買。”
打造春日已到的氛圍
踩雷與買單并驅(qū)
倩倩對(duì)記者表示,瑞幸等平臺(tái)推出的季節(jié)新品她如今一律無視?!安皇且?yàn)橛憛挕畽鸦ㄏ薅ā钪饕脑蚴俏也壤滋啻瘟??!辟毁槐硎?,這幾年如喜茶、奈雪的茶、星巴克等茶飲品牌推出的季節(jié)限定飲品,乍看很有噱頭但產(chǎn)品卻差強(qiáng)人意。
“‘季節(jié)限定’并不是一個(gè)新的促銷手段,本質(zhì)上它與情人節(jié)、七夕節(jié)等特定節(jié)日的促銷并無區(qū)別。”從事營銷的琪琪對(duì)記者表示,“櫻花限定”更多是在營造一種氛圍,從外觀到概念,打造出春天已到的爛漫,與之相比口味并不是重點(diǎn)?!罢嬲敢馊ベI的人,并不期望口味如何,更多是想買一種‘春天到了’的氛圍?!闭\如琪琪所言,在小紅書上,購買“櫻花限定”系列成了最近的潮流,最熱的安利貼已有5.3萬點(diǎn)贊,在評(píng)論里,網(wǎng)友吐槽與買單并驅(qū),踩雷與好奇并行。而在這樣的“獵奇”下,甚至難吃的櫻花味也成了一種噱頭?!拔乙操I了一款星巴克的櫻花主題茶杯,就純粹是因?yàn)轭佒怠!辟毁蛔詈笳f道。
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