中新網(wǎng)寧波3月10日電(林波王林威)在碼頭的空地上,一排排海苔整齊晾曬,隨風飄揚,散發(fā)著大海的咸香……這是浙江省寧波市奉化區(qū)漁民晾曬海苔的場景。
每年的3月是海苔采收的旺季。近日,天氣晴好,奉化漁民們趕早下海采收海苔,在當?shù)氐臐O村碼頭邊也隨處可見漁民清洗和晾曬海苔的場景。
在有著“中國第一漁村”之稱的奉化區(qū)桐照村,該村漁民林甩娟與她的丈夫正在曬制海苔。據(jù)悉,林甩娟一家?guī)资陙硪恢睆氖潞LΦ牟蓵窆ぷ鳎叭绻鞖馇绾?,兩天就可以曬?0余公斤的干海苔?!?/p>
漁民晾曬海苔。王林威供圖
在桐照村,像林甩娟夫婦這樣的人家有30余戶,他們每年主要的收入來源就是采收海苔。
據(jù)悉,由于前段時間雨水天氣過多,當?shù)睾Lr格有所下降。
據(jù)當?shù)貪O民鄔明強介紹,2021年海苔可以賣到90元每公斤,今年售價則不到70元每公斤。
晾曬的海苔。王林威供圖
據(jù)了解,在桐照村,漁民們此前隨意搭設晾曬繩,沒有集中晾曬海苔的地方,2022年,為了方便漁民們晾曬海苔,該村整理了12000余平方米的土地,投入了13萬余元專門架設晾曬海苔的架子,給采收海苔的漁民提供便利,受到了漁民們的一致好評。
據(jù)介紹,作為寧波人餐桌上的???,海苔可以制作成苔條花生米、苔條年糕等多種美食。(完)
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