可樂被稱為“快樂肥宅水”，寧波78歲的張師傅近日由于腹脹去中國科學(xué)院大學(xué)寧波華美醫(yī)院(寧波市第二醫(yī)院)就診，醫(yī)生竟然建議他可樂當(dāng)水喝。這是怎么回事呢？

愛吃柿子的大爺

肚子里長了“石頭”

張師傅年紀(jì)大了，牙齒不太好，又軟又甜的柿子成了他最愛的水果。從入秋時(shí)寧波本地的“吊紅”到現(xiàn)在北方大柿子，他換著花樣打牙祭。香甜軟糯的柿餅，也是經(jīng)常吃的零食。

前陣子，張師傅發(fā)現(xiàn)腸胃不太舒服，肚子脹脹的，不消化。飯后，像一直有東西頂著胃。

張師傅想，都說柿子寒涼，自己的腸胃是不是被“涼”到了。他來到了國科大華美醫(yī)院消化內(nèi)科的診室。醫(yī)生建議他做一個(gè)胃鏡。

“不是胃涼到了，是胃里長了塊大石頭?！睆垘煾当晃哥R檢查結(jié)果驚呆了，胃里竟然有兩塊石頭，其中一塊長5厘米寬6.5厘米，跟小包餐巾紙的尺寸差不多大。

醫(yī)生在了解張師傅的飲食等情況后，向他解釋：這塊石頭，叫柿石，是胃結(jié)石的常見類型。由于進(jìn)食過量的柿子，柿子中的鞣酸和柿膠在胃內(nèi)與稀鹽酸接觸后形成黏稠膠狀物，再與食物中的植物纖維凝結(jié)，形成了塊狀結(jié)石。

可樂當(dāng)水喝了半個(gè)月

明確診斷后，當(dāng)務(wù)之急就是要把結(jié)石取出來。考慮到這顆柿石比較大，而且硬，比較難取出來。

醫(yī)生一方面用藥緩解張師傅的不適癥狀，一方面建議他多喝可樂或者蘇打水，希望能以此將結(jié)石溶解縮小。

消化內(nèi)科楊葉主任醫(yī)師介紹：臨床上，可樂和蘇打水治療柿石等胃結(jié)石是常用方法?？蓸分泻刑妓?，可以中和胃酸使柿石崩解。

此前，朋友圈里曾流行一種說法：每天喝1升可樂，可以治療胃結(jié)石。這個(gè)“碎石”偏方真的可行嗎？

楊葉表示，市民不能擅自服用可樂溶石。醫(yī)生要在準(zhǔn)確把握患者的情況下進(jìn)行這一治療，用量和服用方法都有講究。

比如，可樂等碳酸飲料是胃潰瘍患者的大忌?？蓸啡芪g胃結(jié)石的過程中會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，量大時(shí)會(huì)增加胃內(nèi)壓，大口喝下去很容易造成胃穿孔。

比如，大量飲用可樂，可能會(huì)加重骨質(zhì)疏松，老年人還可能出現(xiàn)牙齒松動(dòng)表現(xiàn)。因此，醫(yī)生也是建議張師傅多次小口喝可樂。

可樂對(duì)胃結(jié)石的功效，因人而異。遺憾的是，半個(gè)月后，張師傅再次的胃鏡檢查顯示，胃結(jié)石的“個(gè)頭”幾乎沒有縮小。

無奈之下，醫(yī)生最終決定采用內(nèi)鏡下的取石治療。張師傅近日恢復(fù)健康出院了。

不要空腹吃柿子

一次別過量

楊葉介紹，消化內(nèi)科每年都會(huì)收治不少進(jìn)食柿子導(dǎo)致的柿石患者。柿石如果一直留在胃中，不斷摩擦胃壁，可造成胃炎、胃潰瘍、甚至胃出血、穿孔。柿石進(jìn)入腸道又無法順利排出的話，可能導(dǎo)致腸梗阻，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)腸壞死、腹膜炎。

剛工作時(shí)，科室接診的一個(gè)柿石患者讓她記憶猶新——3歲的孩子，一次吃了好幾個(gè)柿餅，后來導(dǎo)致整個(gè)胃都幾乎被堅(jiān)硬的柿石塞滿，最后不得不做了外科手術(shù)來切除。

市民如果在進(jìn)食柿子后出現(xiàn)腹痛、嘔吐、排便排氣異常應(yīng)引起警惕。疑似柿石應(yīng)及時(shí)就診，在石頭沒有變大前，處理相對(duì)容易，一旦柿石進(jìn)入腸道導(dǎo)致腸梗阻，治療就變得更為棘手。

當(dāng)然，楊葉表示市民也不用談柿子色變。一般情況下，正常食用柿子并不會(huì)形成結(jié)石，但在吃柿子的時(shí)候要注意幾點(diǎn)：

首先，未成熟的柿子和柿子皮不要吃。未成熟的柿子和柿子皮中鞣酸含量更高，應(yīng)盡量選擇熟柿子，去皮食用更健康。

其次，避免空腹吃柿子。空腹?fàn)顟B(tài)下，柿子中的鞣酸、柿膠更容易經(jīng)胃酸作用與胃黏液蛋白結(jié)合，更容易形成胃結(jié)石。

再者，柿子不宜與高蛋白食物一起吃。魚、蟹、蝦等食物中蛋白含量較高，易與柿子中的鞣酸、柿膠結(jié)合，形成胃結(jié)石。

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