中新社北京2月5日電題:吃餃子迎財神華僑華人守傳統(tǒng)過“破五”
作者門睿
吃餃子、看視頻、迎財神、做衛(wèi)生……華僑華人雖遠(yuǎn)在海外,但大年初五“破五”習(xí)俗年味不減。
“破五”是象征“送年”的春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗。大年初一至初四,人們歡度春節(jié),嚴(yán)守不縫紉、不灑掃等諸多禮儀禁忌,農(nóng)歷正月初五過后,種種禁忌即告解除,各行各業(yè)商戶開張營業(yè),生活慢慢恢復(fù)到平日狀態(tài),謂之“破五”。
在中國傳統(tǒng)民俗里,“破五”有“趕五窮”的風(fēng)俗?!拔甯F”即智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮,唐代韓愈《送窮文》中曾言“凡此五鬼,為吾五患,饑我寒我,興訛造訕”。因此,人們多在正月初五放爆竹、大掃除,清除從除夕夜開始留存的垃圾,以慷慨激昂之姿,將“五窮”掃出家門,驅(qū)趕不吉,祈禱新年風(fēng)調(diào)雨順、身體健康。
正月初五也有迎財神的風(fēng)俗。商店開市時,敲鑼打鼓、鳴放爆竹、供奉牲醴,以求新的一年財運亨通?!拔迦肇斣次迦涨螅荒晷脑敢粫r酬”正是清朝蘇州人大年初五迎財神的情形;武漢歸元寺每年正月初五都舉行祈福接財神傳統(tǒng)活動,動輒數(shù)萬游客參與;福州三坊七巷天后宮“初五迎財神”活動已成為福州市信俗類非物質(zhì)文化遺產(chǎn),巡游隊伍分為不同方陣,為沿途商鋪送去“錢母”。
在飲食上,北方大部分地區(qū)通行“破五”吃餃子。在制作餃子餡時要剁得足夠響,寓意將災(zāi)禍剁碎。初五包餃子也稱“捏小人嘴”,因包餃子過程中需要沿邊一下下捏緊,寓意新的一年能夠避免小人讒言。如餃子煮破,則需說“餃子掙了”,以討口彩、圖吉利。
其他地區(qū)也各有講究。在關(guān)中地區(qū),“破五”吃“攪團(tuán)”,將面攪成糊狀食物吃下,寓意將不吉利的食物粘掉;山西部分地區(qū)流行吃刀切面,取“切五鬼”之意;江南地區(qū)吃路頭糕和路頭面,意在年年高興,祝愿當(dāng)?shù)刎斏?、路神長壽。
傳統(tǒng)“破五”集合了多重意涵,均意在“破除”與“迎新”。華僑華人身在海外,雖因疫情無法在春節(jié)期間聚集舉辦隆重慶?;顒?,但仍舊盡其可能堅守傳統(tǒng)。
在社交媒體平臺上,不少華僑華人紛紛轉(zhuǎn)發(fā)“五路財神”圖片文章,通過線上祝福,繼承“迎財神”傳統(tǒng)。
每年春節(jié),巴西僑胞都會舉辦盛大慶祝活動,邀請巴西友人參加,傳播中華節(jié)慶文化。巴西中國和平統(tǒng)一促進(jìn)會永久榮譽會長尹楚平告訴中新社記者,大年初五“破五”日,當(dāng)?shù)貎S胞多與家人吃餃子、放鞭炮,這些儀式承載著他們新年吉祥如意的愿望和恭迎財神的期盼。
“由于疫情形勢嚴(yán)峻,今年的春節(jié)慶?;顒悠毡閺暮?,僑胞無法回國與家人團(tuán)聚,便在初五與國內(nèi)家人視頻通話,傳遞濃濃的年味和淡淡的鄉(xiāng)愁,之后便繼續(xù)投身日常工作?!币秸f。
加拿大中國洪門民治黨倫敦分部主委谷劍云介紹,加拿大議會在2016年通過提案,將中國春節(jié)(除夕至正月十五)定為法定節(jié)日,雖無假期,但認(rèn)可了春節(jié)的文化地位。
“雖然華僑華人在春節(jié)期間照常上班上學(xué),但仍然保留了在正月初五吃餃子、迎財神的習(xí)俗?!惫葎υ普f,一些華僑華人商戶春節(jié)期間休業(yè),自初四晚上開始進(jìn)行迎接五路財神的禮節(jié),隆重?zé)崃业膬x式安頓好后,正月初五一早開市營業(yè),以圖新年生意興隆。
在德國留學(xué)的王同學(xué)表示,在國內(nèi)時“破五”遵習(xí)俗吃餃子,今年條件受限,只買到湯圓以慰鄉(xiāng)情。正處寒假期間,她將與德國朋友們一起過大年初五,打掃房屋、分享美食、觀看冬奧。(完)