工人變身大廚、愛人相守身旁、在崗也有儀式感……

外來務(wù)工者花樣就地過年

本報記者毛濃曦裴龍翔陳曦本報通訊員趙淵青

2022年春節(jié)即將來臨，有人已經(jīng)迎來團(tuán)聚，有人正在歸途，也有人由于崗位安排或防疫需要，選擇就地過年。近期，北京、上海、陜西等多地在發(fā)出就地過年倡議的同時，要求做好留崗人員的節(jié)日補(bǔ)貼和保障工作，以有溫度、有指向的服務(wù)豐富外來務(wù)工者就地過年期間的生活。

一線工人變身工地大廚

在中鐵長安重工公司閻良生產(chǎn)基地職工食堂內(nèi)，幾名一線工人正在緊張有序地洗菜蒸煮，一旁正準(zhǔn)備大展身手的主廚不是別人，正是車間的熱處理工王萬秋。

原來，工地食堂的廚師因為居家封控，不能到崗繼續(xù)工作。為解決400多名車間工人的吃飯問題，該公司10多名一線工人主動請纓，從鉗工、焊工，搖身一變成為了大廚、幫廚。上色、爆炒、出鍋……一鍋色香味俱全的回鍋肉準(zhǔn)時送到打飯窗口。

王萬秋的手藝不僅讓廚房里的工友饞得不行，還受到了前來打飯的工人們的好評，他笑著說：“雖然在熱氣騰騰的廚房內(nèi)待一天比在工廠還辛苦，但是看著工友們吃得歡心，累一點、熱一點也是值得的?！?/p>

留守工地不僅要吃得好、睡得好，工友們的精神文化生活也不能耽誤。在西安市高新區(qū)榮民科創(chuàng)園項目工地，項目部先后組織舉辦了鋼筋綁扎技術(shù)、質(zhì)量通病預(yù)防等10余場專項培訓(xùn)?！斑@些天舉辦的技術(shù)培訓(xùn)，我和工友們都非常喜歡！”混凝土施工技術(shù)培訓(xùn)結(jié)束，來自鋼筋綁扎工班的何西高興地說，“對我們來說，多掌握一項技能，就等于多了一個拿高薪的好機(jī)會！”

1月24日起，西安全市降為低風(fēng)險區(qū)，生產(chǎn)生活秩序有序恢復(fù)，王萬秋也回到了車間工作。出于工期需要和對防疫要求的考慮，他今年春節(jié)將繼續(xù)留守崗位，變身廚師的經(jīng)歷讓他和工友們之間變得更親近。

異鄉(xiāng)過年也有儀式感

燒得一手好菜的，還有在上海長寧區(qū)做住家家政工的馬萍。算上今年，馬萍已經(jīng)在上海連續(xù)過了8個春節(jié)。“起初是走不了，現(xiàn)在對上海這座城市和雇主家慢慢有了感情，習(xí)慣了在上海過年”，和記者聊起這些年的故事，她漸漸打開了話匣子。

2015年，馬萍從河南南陽老家來到上海，初次上門服務(wù)就憑借一手好廚藝被雇主家相中。她說，“我是河南人，雇主老家在山東，生活習(xí)慣和口味都比較接近?！?/p>

最初那幾年，她照顧的老人生活基本可以自理，但每到過年時她卻往往走不開，“老人子女都忙，年夜飯吃完就又忙工作去了，一到過年老人連個說話的人都沒有”?？粗?0多歲老人期盼的眼神，馬萍還是決定等節(jié)后再找時間回去。

在千里之外的河南，家里的老母親也在盼著她回來過年，有一年中秋回家，母親把馬萍摟在懷里哭了好久。今年春節(jié)，她猶豫再三，和雇主提出了想要回家和母親團(tuán)圓，“好多年沒陪母親過年了，想回去陪她過個團(tuán)圓年”。雇主欣然同意，可還沒等找到臨時接替的阿姨，河南疫情反復(fù)的消息傳來，她只能打消回家過年的念頭。

在上海過年，馬萍也從不將就，把儀式感拉得滿滿的。和往年一樣，她要在除夕當(dāng)天起床后忙著貼春聯(lián)、窗花，然后出門買齊年夜飯的食材，下午和老人一起聊聊家常，陪他等待子女們回家團(tuán)聚。

“老人和我父親年紀(jì)差不多，這些年我們早就處成了家人?！瘪R萍坦言，在上海工作多年，讓她漸漸有了家的感覺。“和我一樣選擇在上海過年的同行還有不少，我們會守好崗位，也是為防疫出力?！?/p>

有愛相伴就是團(tuán)圓

和按摩師蔡文芳一起留在北京過年的，是和她一起在城市打拼的丈夫。今年47歲的蔡文芳來自甘肅天水，2004年和丈夫一起到北京后，學(xué)習(xí)起了按摩，沒曾想這行一干就是十多年。

蔡文芳已經(jīng)在積水潭附近的一家按摩店內(nèi)干了7年，每月調(diào)休兩天，從中午12點干到凌晨。多年工作下來，蔡文芳的雙手手指粗短，大拇指還有些外翻，她說，“手指要經(jīng)常按壓用力，時間久了就會這樣?！?/p>

對蔡文芳來說，每天最享受的時刻就是凌晨下班后，步行半小時回到夫妻倆的小出租房內(nèi)?！耙粋€人吹吹風(fēng)，慢慢走，整個人都放松下來”。有時，做防水項目的丈夫結(jié)束工程回家，蔡文芳下班就能吃上他做的熱乎飯菜。

對夫妻倆來說，今年的春節(jié)還有一些特殊?！皟号畟兙鄄积R，我也怕疫情耽誤回京上班，干脆各自安心留下。”蔡文芳說，她的兒子在新疆當(dāng)兵，留在了部隊過年，大女兒經(jīng)營的美容院在西安市雁塔區(qū)，出于防疫考慮，她也沒有打算出省，只有在蘭州上大學(xué)的小女兒寒假回家陪爺爺奶奶過年。

“平時每天接待三四個客人，最近翻了一倍，就等著過年休息呢”。年關(guān)將近，蔡文芳的工作反倒更加忙碌。春節(jié)假期，不僅意味著自己可以有十多天的休息時間，常年在外奔波的丈夫也能在家多住些日子。她說，“兩個人在家熱熱鬧鬧張羅幾頓飯，談?wù)勌煺f說地，再一起逛逛北京城?！?/p>

北漂十多年，一家人的生活越過越好，蔡文芳很珍惜眼前的幸福。但她也坦言，在北京的日子已經(jīng)進(jìn)入倒計時，“等孫輩出生，我們就去幫忙帶孩子”。言談中，她流露出不舍，打算趁著冬奧會的氛圍，多逛逛各大公園和景點，“這里早已是我的第二故鄉(xiāng)，想再好好看看它”。

標(biāo)簽： 就地過年