記者從寧波市第一醫(yī)院了解到,該院急診科近期接診了一位因為食用河豚魚肝臟中毒送醫(yī)的病例。河豚魚的鮮美眾所周知,但是,食用風險極高——0.0005克的河豚魚毒素足以致人死亡。
專家再三建議市民,不要圖美味而忽視了風險。
吃了河豚魚肝臟十多分鐘后手腳麻了!
12月23日,聞先生在哥哥家吃晚飯,餐桌上有一道河豚魚。聞先生受邀品嘗河豚魚的肝臟。肝臟也不大,據(jù)回憶,他吃了大概一條河豚魚的完整肝臟。
10多分鐘后,聞先生覺得手腳有些麻木。他意識到可能是河豚魚中毒。家人趕緊把他送到了當?shù)蒯t(yī)院,第一時間進行了催吐、洗胃等處理??墒牵勏壬那闆r還是讓人揪心。
家人決定,將他送至寧波市第一醫(yī)院急診科。
手腳無力
手指只能微弱地彈一下
“聞先生送來的時候,表現(xiàn)出了明顯的河豚魚中毒癥狀,手腳麻痹,呼吸急促?!痹撛杭痹\病房主任王志宇告訴記者,當時,聞先生的手腳幾乎不能做大的動作,手指只能微弱地彈一下。正常情況下,肌力應該為5級,當時聞先生的肌力僅1級。所幸的是,他的神志仍然清醒。
急診科醫(yī)生趕緊給聞先生做對癥處理。其中一個重要處理方式是給聞先生做血液灌流,以清除體內(nèi)的毒素。具體來說,通過儀器,將他體內(nèi)的血液引到“過濾器”,進行過濾、處理,再回輸?shù)襟w內(nèi)。一次灌流,需要3個小時左右。12月24日傍晚記者采訪時,聞先生正在接受第三次血液灌流。
“聞先生很幸運,中毒后第一時間得到救治?!蓖踔居钫f,目前聞先生的四肢肌力都已經(jīng)恢復為5級。
他再三提醒市民,聞先生已經(jīng)屬于很幸運的河豚魚中毒患者。市民千萬不要貿(mào)然嘗試,以免付出慘重代價。
0.0005克河豚魚毒素足以致人死亡!
河豚毒素中毒尚無特效藥
食用河豚魚中毒的原因是河豚魚中含有河豚毒素。這是一種生物堿,是自然界中所發(fā)現(xiàn)的毒性最大的神經(jīng)毒素之一。據(jù)報道,其毒性比氰化物還要高1250多倍,0.5毫克即可致人死亡(1000毫克等于1克)。
河豚毒素對腸道有局部刺激作用,吸收后迅速作用于神經(jīng)末梢和神經(jīng)中樞,阻礙神經(jīng)傳導,從而引起神經(jīng)麻痹,甚至導致死亡。
河豚毒素中毒潛伏期很短,發(fā)病急。王志宇特別強調(diào):針對河豚毒素中毒,目前并沒有特效解毒藥物。一旦中毒,通常只能采取催吐、洗胃、血液灌流等去毒措施和對癥治療處理。
記者了解到,對于河豚魚中毒的重癥患者,救治成功率不高。因此,市民千萬不要因貪圖一時美味而忽視了風險。
寧波晚報記者王穎
標簽: 河豚