(資料圖)

1、松子有營(yíng)養(yǎng)。在每百克松子肉中，含蛋白質(zhì)16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。松子是常見(jiàn)的堅(jiān)果之一，主要分布于中國(guó)東北、云南等地，含有大量的不飽和脂肪酸，具有健脾通便、健腦補(bǔ)腦的功效。

2、健脾通便：松子能潤(rùn)腸通便、緩瀉而不傷正氣，對(duì)老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的緩解作用。

3、延緩衰老：松子中富含抗氧化劑，具有清除疾病自由基的作用，可以延緩衰老。

4、健腦補(bǔ)腦：松子中的磷和錳含量豐富，對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用，是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品。

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