想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于獼猴桃怎么做酒是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于獼猴桃怎么做酒是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

如果是未熟的獼猴桃要先將其催熟，用水將獼猴桃表面刷洗干凈，然后讓其自然晾干，將晾干的獼猴桃去掉頭尾之后，切成塊狀，再準備一個釀酒壇或帶蓋子的玻璃容器，將獼猴桃塊放進去后加入白糖或者冰糖，讓其自然發(fā)酵即可。

果酒應該如何保存

如果是喝不完的果酒要暫時保存，可以將果酒容器口用保鮮膜封住或?qū)⑵咳卦?，盡量減少果酒與空氣的接觸。

也可以將果酒放進冰箱里冷藏保存，低溫的環(huán)境可以抑制果酒內(nèi)的物質(zhì)發(fā)生反應，這是比較好的一個保存果酒的方法。

保存果酒的時候要避免陽光直射，否則會加快果酒的變質(zhì)速度，并且儲存果酒的容器最好不要使用金屬、塑料等材質(zhì)。

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