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中新網(wǎng)益陽4月20日電(宋梅 袁凡)“今天家里有20個勞動教育的學(xué)生，你下班的時候在市場買點(diǎn)新鮮豬肉和筒子骨回來，用慢火熬點(diǎn)湯，明天給學(xué)生們做湯面。”4月20日，在湖南益陽市南縣麻河口鎮(zhèn)東勝村稻夢田園勞動教育基地10號農(nóng)家莊園里，農(nóng)戶侯明香一邊廚房收拾碗筷，一邊電話聯(lián)系在基地上班的丈夫孟祥勝。

這幾年，靠著村里的“農(nóng)旅學(xué)”融合項目，侯明香夫妻倆家庭年收入突破了10萬元，成為村里第一批“吃螃蟹”走上小康路的“60后”。

2017年，隨著南縣稻蝦的“出圈”，侯明香夫妻和東勝村的大部分農(nóng)戶一樣，將水田流轉(zhuǎn)給合作社，進(jìn)行稻蝦集中套養(yǎng)。丈夫孟祥勝憑借多年的水稻種植經(jīng)驗(yàn)被合作社聘用，每月賺取3000至4000元的工資，妻子侯明香則在家打理小菜園，并在稻蝦上市旺季到基地做揀蝦臨時工，賺取零花錢“補(bǔ)貼”家用。

為深入挖掘稻蝦產(chǎn)業(yè)附加值，延展稻蝦全產(chǎn)業(yè)鏈，2019年東勝村立足自身實(shí)際，結(jié)合國家各項惠農(nóng)政策，對整村進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，并通過“鄉(xiāng)賢回家鄉(xiāng)建故鄉(xiāng)”行動，引進(jìn)一大批實(shí)力雄厚的鄉(xiāng)賢回歸故里，建成稻夢田園農(nóng)旅基地和紅色文化主題館。融合“稻蝦”和紅色教育主題，基地相繼開發(fā)黨建、團(tuán)建、勞動教育、休閑農(nóng)旅等多個湖鄉(xiāng)“農(nóng)旅學(xué)”項目。憑借優(yōu)越的地理位置、科學(xué)的設(shè)計和多樣的選擇，基地不到一年時間就成為周邊游的“網(wǎng)紅點(diǎn)”。

2021年，東勝村在村里發(fā)布了“招募令”，將9家農(nóng)戶自家的房屋改為農(nóng)莊，為游客提供獨(dú)具湖鄉(xiāng)農(nóng)村特色的食宿?！罢心剂睢卑l(fā)布后，49戶農(nóng)戶報名，其中包括侯明香。隨后，村支兩委和基地負(fù)責(zé)人根據(jù)農(nóng)戶房子構(gòu)造設(shè)計、位置及農(nóng)戶綜合素養(yǎng)等方面進(jìn)行多方走訪、調(diào)查，給出相應(yīng)的整體評估，最終經(jīng)村民集體投票表決后，確定了侯明香在內(nèi)的9戶農(nóng)家成為基地首批農(nóng)莊莊主。

“成為農(nóng)莊莊主后，村里對我們進(jìn)行了消防、衛(wèi)生、保潔、廚藝等方面的整體培訓(xùn)；考核通過后，再根據(jù)我們的接待能力定期派送客源?！弊鳛椤?0后”的農(nóng)莊莊主代表，侯明香對于農(nóng)莊運(yùn)營狀況從不擔(dān)心。因?yàn)榇逯晌紩樗麄兲崆鞍才藕茫恍枰?fù)責(zé)好游客的食宿。

考慮到村內(nèi)農(nóng)莊莊主的年齡均為“60后”，文化水平較低，且大部分為女性。村支兩委會提前做足準(zhǔn)備，讓每位莊主都能在固定的接待模式中“按部就班”。每周，村支兩委都會與基地負(fù)責(zé)人進(jìn)行對接，確定本周的接待任務(wù)及具體要求，并同步制定詳細(xì)的接待方案。各農(nóng)莊莊主接到任務(wù)后，做好相應(yīng)的菜品采購及房間安排，接待期間會有村干部不定期檢查，并實(shí)時登記飲食留樣情況。

有了健全的制度和各方通力合作，村集體、企業(yè)、農(nóng)戶三方的“腰包”都鼓起來了，基地的影響力也逐步擴(kuò)大，每年吸引游客達(dá)到10萬人次以上。截至目前，全村參與“農(nóng)旅學(xué)”融合項目的人數(shù)達(dá)60多人，村集體年均增收16萬元，基地綜合產(chǎn)值達(dá)500萬元。

“現(xiàn)在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)條件越來越好，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大有作為，我打算讓‘90后’的兒子、兒媳回來接手農(nóng)莊，把農(nóng)旅融合事業(yè)做大?！睂τ谵r(nóng)莊的未來，侯明香期待滿滿。(完)

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