新華社長沙1月17日電 題：“菜園子”保供春節(jié)餐桌——湖南漣源蔬菜小鎮(zhèn)走訪見聞

新華社記者柳王敏、謝奔

“橋頭河的蘿卜不放油，筷子夾起兩頭流。”近日，記者走到湖南省婁底市漣源市橋頭河鎮(zhèn)的田間地頭，此時(shí)漫天飛雪，正值蘿卜收獲好時(shí)節(jié)。

(資料圖片僅供參考)

“脆！甜！”在橋頭河鎮(zhèn)新塘村，嚼著剛從地里拔出來的大白蘿卜，56歲的蔬菜種植大戶陽加軍沒等記者“點(diǎn)贊”，自己先自豪地夸耀起來：“我們橋頭河鎮(zhèn)的蘿卜那是相當(dāng)不錯(cuò)！”

陽加軍所在的橋頭河鎮(zhèn)是湖南省農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)，以蔬菜種植為主，蘿卜、白菜、辣椒、長豆角等供不應(yīng)求。橋頭河蔬菜常年播種面積占漣源市的30%左右，所產(chǎn)蔬菜暢銷周邊的婁底市、長沙市等，是遠(yuǎn)近知名的“菜園子”。

獨(dú)特的地理環(huán)境、悠久的種植歷史讓橋頭河蔬菜成為市場“搶手貨”。春節(jié)期間，“菜園子”里的蘿卜、白菜、芹菜等，長勢喜人，可滿足周邊群眾春節(jié)餐桌需求。

在珠璜村一處大型蔬菜生產(chǎn)基地，負(fù)責(zé)人王業(yè)掀起蓋膜一角，只見綠油油的芹菜，鮮嫩細(xì)長?！斑@是專門為春節(jié)期間準(zhǔn)備的，有30多畝，此外，還有300畝油菜薹、70畝蘿卜等待采摘?！蓖鯓I(yè)說。

除了新鮮蔬菜，春節(jié)前夕，即食蘿卜干、脫水蔬菜、醬腌菜等包裝蔬菜也很走俏。記者走進(jìn)橋頭河鎮(zhèn)的湖南鄔辣媽農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司看到，工人們正忙著將包裝好的香辣蘿卜干、麻辣豆皮等裝車，準(zhǔn)備運(yùn)往外省。

“依靠橋頭河蔬菜良好的口碑，這幾年我們銷售額逐年上漲，去年產(chǎn)值突破2億元。春節(jié)前物流壓力較大，有些缺貨的經(jīng)銷商安排專車直接開到廠里提貨?！惫究偨?jīng)理廖抗說，2016年公司剛投產(chǎn)時(shí)員工只有80多人，如今已有550多人，其中九成以上是橋頭河本地人。

蔬菜深加工產(chǎn)業(yè)不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)，還破解了蔬菜不易保存等難題。在首華村，從事脫水蔬菜加工的漣源市豐樂園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司正在擴(kuò)建廠房，升級(jí)無菌生產(chǎn)線。“近年來通過電商渠道，我們的產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地。新廠房投產(chǎn)后，公司銷售額預(yù)計(jì)會(huì)增加一倍，達(dá)到4000多萬元。”公司業(yè)務(wù)總監(jiān)邱芳說。

“蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為橋頭河鎮(zhèn)種植業(yè)中最具影響力的富民產(chǎn)業(yè)?！睒蝾^河鎮(zhèn)黨委書記鄒正文說，橋頭河鎮(zhèn)將全面提升蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展水平，提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，加快建設(shè)更具特色和活力的農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)。

標(biāo)簽： 橋頭河鎮(zhèn) 脫水蔬菜 大白蘿卜