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央視網(wǎng)消息:在我國北方地區(qū),面食是必不可少的年味,臨近春節(jié),人們聚在一起包餃子、蒸花饃,喜慶又溫馨。
在河北遷安市東陳莊村,逢年過節(jié),駐村工作隊都會和村里的孤寡老人、空巢老人、老黨員們一起包頓餃子。工作隊換了一茬又一茬,但餃子宴卻傳承了下來。
一大早,駐村工作隊和村民們邊包餃子邊嘮家常,很快,寄托美好寓意的的餃子擺滿了桌面。臨近中午,工作隊隊員們帶著包好的餃子來到一位80歲老黨員的家里,給老人打掃衛(wèi)生、貼窗花、貼春聯(lián),煮上一鍋熱騰騰的餃子。
一碗餃子,一份溫情,是節(jié)日里的暖暖關(guān)愛。
這幾天,山西太原的花饃手藝人也忙活起來,兔年自然少不了兔元素,一把刀在面團上游走,一會兒功夫,兔子花饃就成型了。
造型各異的花饃蒸出了濃濃的年味,精美的花饃不僅象征著吉祥如意,也“蒸”出了人們滿滿的幸福感。