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春滿齊魯年味足

來源:經(jīng)濟日報時間:2022-02-01 10:48:03

“穿林海,跨雪原,氣沖霄漢……”1月28日上午11點,一曲京劇《打虎上山》響徹在煙臺八角灣中央創(chuàng)新區(qū)國際科創(chuàng)中心的工程建設(shè)工地。70多位堅守項目一線的建設(shè)者,在冬日的暖陽下,饒有興致地觀看這場煙臺開發(fā)區(qū)專門為他們上演的文藝節(jié)目。上空塔吊高聳入云,周圍搭設(shè)的模板支撐架圍成一圈圈鋼鐵“迷城”。

節(jié)目現(xiàn)場,來自福建龍巖市的張淇打開視頻與母親連線:“媽,這個唱段是不是您最愛聽的?”張淇說,自己的家鄉(xiāng)一到正月會搭臺演唱閩劇,母親還會唱《姐妹看花》《玉龍出宮》等傳統(tǒng)劇目。這次,在他鄉(xiāng)聽一段煙臺京劇,同樣能感受到過年的氛圍。

“我的家鄉(xiāng)有趕年獸的習俗,除夕夜要封好門,直到初一早上才能打開,而且要持續(xù)3天不能關(guān)燈?!睂鹘y(tǒng)文化感興趣的張淇,計劃借著在煙臺過年的機會,到附近漁村了解一下漁燈節(jié)文化,看看漁民是怎么祭龍王的。

“煙臺是京劇之鄉(xiāng),楊子榮則是出身煙臺的英雄模范,虎年將至,用一首《打虎上山》,祝愿他鄉(xiāng)同胞在新的一年虎虎生威、如虎添翼?!眮碜詿熍_開發(fā)區(qū)文化館的志愿者于本松扮演楊子榮,他字正腔圓地說道。

京劇、歌曲、朗誦、書法等文藝節(jié)目輪番上演完畢,魯菜、川菜、閩菜、湘菜等匯成一桌,城市建設(shè)者提前聚餐慶祝新春。

這些菜品中,有中國十大名廚、魯菜烹飪技藝“非遺”傳承人王永光特意送去的蔥炒海參、黃燜跑山雞等,也有項目建設(shè)方食堂廚師、工人們自主烹制的辣椒炒肉、水煮肉片、紅糟燜筍等菜品。

“這是我第一次吃到正宗魯菜,雖然沒有多少辣味,但是鮮味很足,特別好吃?!眮碜运拇铣涫械睦詈N恼f,煙臺與家鄉(xiāng)習俗不同,這邊逢年要吃餃子,而在家鄉(xiāng)初一早上必須吃湯圓,象征家庭和睦,團團圓圓。

八角灣中央創(chuàng)新區(qū)國際科創(chuàng)中心于2021年5月開工建設(shè),建筑面積13.4萬平方米,是煙臺推進“五城驅(qū)動”中的重點項目。

“新年伊始,煙臺吹響‘百日攻堅’沖鋒號,為保證科技企業(yè)按期入駐,加之國家倡導就地過年,我們號召員工在工地過大年,疫情防控和搶抓工期兩不誤?!眳⑴c建設(shè)的中海建筑有限公司商務部經(jīng)理周永強說。

“沒想到,這次在煙臺就地過年,物質(zhì)、精神雙豐收!”來自江西的王文昌興沖沖地舉著煙臺開發(fā)區(qū)送來的布老虎鞋和虎頭帽,“去年,家里親戚剛添丁,這兩件非遺文化產(chǎn)品正好派上用場?!保ń?jīng)濟日報記者 王金虎)

標簽: 項目 京劇 過年 煙臺 魯菜

責任編輯:FD31
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