廣東也在掀起“冰雪熱”。
地處熱帶和亞熱帶氣候區(qū)的廣東,全境位于北緯20°09′~25°31′之間,終年無冰無雪。
1989年,廣東在麓湖有了第一家真冰場。近年來,在國家“南展西擴(kuò)東進(jìn)”“帶動3億人上冰雪”的戰(zhàn)略下,全國掀起一股冰雪“熱”,天然冰雪資源的稀缺反而更加激發(fā)起南方民眾對冰雪運(yùn)動的熱情。目前無論是競技體育還是推廣普及,廣東冰雪運(yùn)動都已站上一個新臺階。
27日,北京冬奧會中國體育代表團(tuán)名單正式公布,代表團(tuán)總?cè)藬?shù)為387人,是中國體育代表團(tuán)史上參賽規(guī)模最大的一屆冬奧會。廣東運(yùn)動員合計(jì)有17人參賽。廣東體育局局長王禹平日前在接受媒體采訪時表示,冬奧見人目標(biāo)基本實(shí)現(xiàn)。
廣東省冰雪運(yùn)動協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示,截至目前,廣東共有室內(nèi)冰雪場館20家左右,場館總面積約12萬平方米。目前全省共有冰雪項(xiàng)目專業(yè)教練8名、業(yè)余教練60余名,社會體育指導(dǎo)員約50名,冰雪項(xiàng)目裁判員約70名。
暨南大學(xué)體育學(xué)院運(yùn)動訓(xùn)練系主任吳延年在接受第一財(cái)經(jīng)采訪時表示,粵港澳大灣區(qū)作為東南沿海發(fā)達(dá)的區(qū)域之一,科技和生活水平在不斷提高,近年來在國家政策的推動下,通過科技賦能,實(shí)現(xiàn)了“北冰南遷”,出現(xiàn)了越來越多體育文旅項(xiàng)目,以滿足南方人的消費(fèi)需求。
廣東掀起“冰雪熱”
“我們接待過一位廣州阿伯,他說在廣州生活了60多年,這輩子從來沒見過雪。來到廣州融創(chuàng)世界,第一次見到真雪,阿伯興奮得像孩子一樣。和這位阿伯一樣,很多廣州人在這里與冰雪運(yùn)動結(jié)緣,還給廣州融創(chuàng)雪世界取了一個非常親切的綽號——廣州大冰箱?!?/p>
26日,在南國花城迎冬奧·首屆灣區(qū)冰雪文化節(jié)體育故事分享會上,廣州融創(chuàng)文旅城副總經(jīng)理高銳分享了上述小故事,并透露了一個數(shù)字:自2019年6月開業(yè)以來,廣州融創(chuàng)雪世界接待游客總量已達(dá)到近200萬人次。
吳延年分析,由于氣候等因素,南方人更易于進(jìn)行體育運(yùn)動,但是此前受地理位置的影響,廣東體育運(yùn)動“夏強(qiáng)冬弱”,缺雪導(dǎo)致南方民眾無法參與冰雪運(yùn)動,尤其是一些滑雪愛好者,只能選擇去北方或者出國滑雪。在國家政策的引導(dǎo)下,一些企業(yè)就抓住這種消費(fèi)需求,其中,以廣州融創(chuàng)雪世界為代表的冰雪項(xiàng)目在南方的發(fā)展具有很強(qiáng)的代表性。
廣州融創(chuàng)雪世界總建筑面積達(dá)7.5萬平方米,是華南最大的室內(nèi)滑雪場,設(shè)置了滑雪區(qū)與冰雪游樂區(qū)兩大區(qū)域。廣州融創(chuàng)雪世界相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受第一財(cái)經(jīng)采訪時透露,2021年廣州融創(chuàng)雪世界游客接待量同比2020年增長約30%。今年以來,節(jié)假日客流量屢創(chuàng)新高,最高單日超過7500人次。
上述負(fù)責(zé)人表示,廣州融創(chuàng)雪世界的消費(fèi)者中滑雪以19-40歲年齡段的青年中年客群為主,男女性別比例大體上趨于持平狀態(tài)。娛雪消費(fèi)者以家庭親子客群(即26-40歲年齡段攜兒童) 為主。從消費(fèi)群體看,滑雪消費(fèi)呈現(xiàn)出全齡化的趨勢,不僅僅越來越多的小朋友加入到學(xué)習(xí)滑雪中,中老年人學(xué)習(xí)滑雪群體也呈現(xiàn)增長的趨勢。
12日,國家體育總局委托國家統(tǒng)計(jì)局開展的《“帶動三億人參與冰雪運(yùn)動”統(tǒng)計(jì)調(diào)查報(bào)告》(下稱《統(tǒng)計(jì)調(diào)查報(bào)告》)發(fā)布。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,冰雪運(yùn)動“南展西擴(kuò)東進(jìn)”戰(zhàn)略效果顯著。分南北方看,北方地區(qū)冰雪運(yùn)動參與率為32.43%,參與人數(shù)為1.86億人;南方地區(qū)參與率為19.19%,參與人數(shù)為1.61億人。
多位受訪的業(yè)內(nèi)人士均表示,南方掀起的“冰雪熱”與政策導(dǎo)向有著密切的關(guān)系。
自北京攜手張家口申辦冬奧會成功以來,國家先后制定了《冰雪運(yùn)動發(fā)展規(guī)劃(2016-2025 年)》《全國冰雪場地設(shè)施建設(shè)規(guī)劃(2016-2022年)》《“帶動三億人參與冰雪運(yùn)動”實(shí)施綱要(2018-2022年)》等專項(xiàng)政策,目的在于以北京冬奧會為契機(jī)實(shí)現(xiàn)“三億人參與冰雪運(yùn)動”的目標(biāo),并希望通過增加冰雪體育場館數(shù)量和冰雪賽事活動數(shù)量提高冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模。
地方層面,浙江、廣東、湖南、云南等南方省份也提出了冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo),主要涉及冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)、冰雪場館建設(shè)以及冰雪品牌賽事等。
“在政策的驅(qū)動之下,南方冰雪運(yùn)動的發(fā)展呈現(xiàn)供需兩旺的現(xiàn)象,尤其是東南地區(qū)?!眮喼迶?shù)據(jù)集團(tuán)副總裁張莉在接受第一財(cái)經(jīng)采訪時表示,供給方面,冰雪資源稀缺的南方作為一個龐大的市場吸引了資本的注意,很實(shí)在的體現(xiàn)就是場館的建設(shè),東南沿海地區(qū)比如廣東、浙江,建起了越來越多的室內(nèi)滑雪場。需求方面,南方民眾的消費(fèi)意愿很強(qiáng),這其中有一個很大的反差因素——很多南方人可能從來都沒有見過雪,雪本身就是一個很大的賣點(diǎn),此外,東南沿海發(fā)達(dá)地區(qū)購買力較強(qiáng),對新鮮事物的接受能力也較強(qiáng)。
中國旅游研究院與馬蜂窩自由行大數(shù)據(jù)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室線上發(fā)布的《中國冰雪旅游消費(fèi)大數(shù)據(jù)報(bào)告(2022)》顯示,北上廣深是冰雪旅游消費(fèi)的主力軍,一、二線客源占比86%,他們的喜好影響著整個冰雪旅游市場的風(fēng)向。2021~2022冰雪季冰雪旅游客源城市TOP10分別是北京、上海、廣州、深圳、杭州、成都、武漢、南京、重慶、天津。由此可見,冰雪旅游對冰雪資源稀缺的南方人有著較強(qiáng)的吸引力。
冬奧以后:會更往上走
《統(tǒng)計(jì)調(diào)查報(bào)告》顯示,分南北方看,30.59%的南方受訪群眾參與過室內(nèi)冰雪運(yùn)動,比北方地區(qū)高12.93個百分點(diǎn)。
吳延年認(rèn)為,雖然深圳、廣州等城市的一些商業(yè)綜合體里也有滑冰項(xiàng)目,但是規(guī)模更大、相對更專業(yè)的滑雪場可能是南方冰雪運(yùn)動發(fā)展的一個更大的趨勢,也更能滿足南方消費(fèi)者希望在家門口參與冰雪運(yùn)動的需求。隨著企業(yè)和資本的介入,南方城市也在向校園推廣冰雪運(yùn)動,同時,隨著場地設(shè)施條件的改善,南方城市也能培養(yǎng)出有特色的冰雪運(yùn)動員和一批冰雪運(yùn)動愛好者,這方面未來可期。
廣州融創(chuàng)雪世界相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,隨著越來越多冰雪運(yùn)動場館建成運(yùn)營,后冬奧時代將面臨一個較為激烈的競爭狀態(tài)。企業(yè)要在品牌、內(nèi)容、服務(wù)與管理上做整體性提升才能更好地吸引游客?!澳壳皣鴥?nèi)滑雪滲透率僅為1%左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐美國家,我們相信,國內(nèi)滑雪產(chǎn)業(yè)仍有非常廣闊的市場空間?!?/p>
例如,在培養(yǎng)滑雪愛好者、增加滑雪滲透率方面,廣州融創(chuàng)雪世界依托融創(chuàng)文旅集團(tuán)以及融創(chuàng)滑雪學(xué)校的集團(tuán)化優(yōu)勢,現(xiàn)已發(fā)展具有成熟的滑雪教學(xué)體系,持續(xù)培養(yǎng)壯大滑雪愛好者群體。同時,以粵港澳大灣區(qū)滑雪精英挑戰(zhàn)賽、滑雪俱樂部、冰雪運(yùn)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇等賽事活動和會員權(quán)益方面提升用戶粘性。
談及南方冰雪經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,吳延年認(rèn)為,一方面,南方這么大的消費(fèi)群體,卻只有一兩個滑雪場,總體還是很難完全滿足消費(fèi)需求,另一方面,選擇室內(nèi)滑雪場的大多還是處于初級階段的消費(fèi)者,但隨著運(yùn)動技能達(dá)到一定水平,他們可能會更多選擇自然雪場。所以在這樣的背景下,室內(nèi)滑雪場的優(yōu)勢不夠明顯,如果要符合高級愛好者的需求,還需要通過科技的手段進(jìn)行升級改造。
張莉同時也是一名狂熱的滑雪愛好者,她向第一財(cái)經(jīng)表示:“平時和冰雪圈里的人交流時發(fā)現(xiàn),盡管是在疫情之下,大家對南方的冰雪發(fā)展仍信心十足,而且也都覺得未來還會出現(xiàn)大幅度的增長。”
后冬奧時代,廣東的“冰雪熱”如何延續(xù)?廣東省體育局局長王禹平26日在接受媒體采訪時表示:“冬奧會以后,大家都比較關(guān)心廣東冰雪運(yùn)動未來的走向,其實(shí)冰雪項(xiàng)目是體育運(yùn)動的組成部分,過去受條件限制,大家接觸不到,現(xiàn)在廣東經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,人們有這個需求,我們也會以人民需求為中心,實(shí)事求是、因地制宜地建設(shè)冰場和雪場,滿足大家的鍛煉需求以及生活中接觸冰雪的需求。我們地處南方,缺冰少雪,不可能像東北那樣開展得那么廣泛,但未來應(yīng)該說會比現(xiàn)在更往上走,發(fā)展更全面一些,更多樣性一些。”
張莉表示,冰雪產(chǎn)業(yè)鏈大致分成兩部分,一部分是冰雪運(yùn)動本身,另一部分是冰雪運(yùn)動跨界融合的產(chǎn)業(yè)。針對冰雪運(yùn)動本身,則分為硬件和軟件,前者包括場館、大型裝備(造雪機(jī)、纜車等)和個人裝備,后者包括賽事運(yùn)營、冰雪營銷等。
“冰雪產(chǎn)業(yè)鏈得以延展開來,很大程度上歸因于跨界融合這一部分?!睆埨虮硎荆紫仁潜?旅游,《中國冰雪旅游消費(fèi)大數(shù)據(jù)報(bào)告(2022)》預(yù)計(jì)2021~2022冰雪季我國冰雪休閑旅游人數(shù)將達(dá)到3.05億人次,冰雪休閑旅游收入有望達(dá)到3233億元。這其中涉及到旅游目的地的打造,包括新建的雪場、冰雪的主題樂園等。
其次則是冰雪+培訓(xùn),張莉認(rèn)為這塊的跨界融合也會產(chǎn)生很大的經(jīng)濟(jì)體量,現(xiàn)在有很多以冰雪為主題的夏令營和冬令營,很多地方也建起了冰雪特色學(xué)校,其中涉及對冰雪人才的需求,比如教練、場館管理人員等。最后是冰雪+科技,從2021國際冬季運(yùn)動(北京)博覽會的參展情況來看,一是體現(xiàn)在雪服等裝備類的高新材料應(yīng)用上,二是AR、VR等人工智能的運(yùn)用,三是制冰、制雪技術(shù)。除此之外,冰雪的跨界融合未來還可以有很多延展。
“隨著冬奧的即將開幕和舉行,中國的冰雪熱還會延續(xù)一段時間?!眳茄幽暾f,冰雪產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)要抓住熱點(diǎn)時期,根據(jù)中國人的特點(diǎn)去做設(shè)計(jì)研發(fā),真正地形成品牌效應(yīng),把消費(fèi)者暫時的熱情培養(yǎng)成一種愛好,朝著專業(yè)化的方向發(fā)展,這樣才能持續(xù)帶動消費(fèi)。以冰雪制造業(yè)為例,相關(guān)產(chǎn)品的附加值較高,未來會存在很大市場。