10月26日，重慶日?qǐng)?bào)記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委獲悉，我市將促進(jìn)肉牛肉羊生產(chǎn)高質(zhì)高效，增強(qiáng)牛羊肉供給保障能力，預(yù)計(jì)到2025年全市牛羊肉自給率達(dá)到85%以上，牛羊肉產(chǎn)量分別達(dá)到7.4萬噸、7.2萬噸以上。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為保障肉牛肉羊供應(yīng)安全，我市在文件中明確規(guī)定肉牛發(fā)展重點(diǎn)區(qū)縣主要布局在萬州、黔江、涪陵等14個(gè)區(qū)縣;肉羊發(fā)展重點(diǎn)區(qū)縣主要布局在萬州、黔江、綦江、大足等15個(gè)區(qū)縣。

同時(shí)，我市也將以牛羊肉增產(chǎn)保供為目標(biāo)，以轉(zhuǎn)變?nèi)馀Ｈ庋蛏a(chǎn)方式為重點(diǎn)，系統(tǒng)推進(jìn)良種繁育體系建設(shè)、適度規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖、飼草料供給、質(zhì)量安全監(jiān)管、產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展、品牌建設(shè)等重點(diǎn)工作，不斷提升牛羊肉綜合生產(chǎn)能力、供應(yīng)保障能力和市場(chǎng)競(jìng)爭力。

如在產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展方面，將支持牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)較好的區(qū)縣建設(shè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)或加工園區(qū)，形成一批以肉牛肉羊?yàn)橹鲗?dǎo)的產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，推動(dòng)種養(yǎng)加銷全產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展。同時(shí)，積極探索“母畜分戶飼養(yǎng)、仔畜集中育肥”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，推動(dòng)企業(yè)與農(nóng)戶形成穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，把牛羊產(chǎn)業(yè)培育成為鞏固脫貧攻堅(jiān)成果和助力鄉(xiāng)村振興新的增長點(diǎn)。

而在品牌建設(shè)方面，將支持區(qū)縣和重點(diǎn)龍頭企業(yè)開展創(chuàng)建或申報(bào)牛羊產(chǎn)業(yè)在資源品種、特色產(chǎn)品和傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式等方面的知名品牌、地理標(biāo)志和世界文化遺產(chǎn)等工作，建立完善品牌管理和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系，加強(qiáng)牛羊肉品牌知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。

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