日前，昆明市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員一行來(lái)到西山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，對(duì)周邊餐飲店進(jìn)行突擊檢查。

上午11點(diǎn)，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)周邊餐飲店陸續(xù)迎來(lái)就餐的客人。執(zhí)法人員進(jìn)入各家店內(nèi)，對(duì)餐飲店的后廚衛(wèi)生、服務(wù)人員健康證等進(jìn)行檢查。記者注意到，這條小吃街上有一家“楊國(guó)福麻辣燙”，近日因省外某“楊國(guó)福麻辣燙”分店被爆出衛(wèi)生問(wèn)題，引發(fā)廣大消費(fèi)者的關(guān)注。昆明的分店衛(wèi)生情況如何?檢查中，執(zhí)法人員對(duì)這家“楊國(guó)福麻辣燙西山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店”進(jìn)行了突擊檢查。從現(xiàn)場(chǎng)情況來(lái)看，店面及后廚衛(wèi)生情況良好，店鋪內(nèi)張貼的昆明市餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)公示中評(píng)定的等級(jí)為“B級(jí)”。據(jù)了解，全市共有“楊國(guó)福麻辣燙”店面30余家，近期，昆明市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門執(zhí)法人員陸續(xù)對(duì)各店面進(jìn)行檢查。截至目前，昆明市范圍內(nèi)的門店食品安全總體情況良好，暫未發(fā)現(xiàn)無(wú)健康證上崗、蔬菜未經(jīng)清洗直接制作等問(wèn)題。如后續(xù)檢查中發(fā)現(xiàn)門店存在問(wèn)題，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將及時(shí)查處并公布情況。

在各餐飲店門口，記者注意到店鋪門口均張貼著“餐飲安心碼”的二維碼，掃一掃便能查看餐飲店的基本情況。在“監(jiān)管情況”一欄中，有近期的檢查記錄，可看到執(zhí)法人員分別于6月、7月對(duì)“楊國(guó)福麻辣燙”進(jìn)行過(guò)全面檢查，檢查項(xiàng)目包含“場(chǎng)所凈”“廚合規(guī)”“餐具潔”“人健康”“食安全”5個(gè)類別，每個(gè)類別都有相應(yīng)達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和分?jǐn)?shù)，由市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員實(shí)地檢查后打分。目前，昆明市已實(shí)現(xiàn)“餐飲安心碼”全覆蓋，市民用餐時(shí)可掃描“餐飲安心碼”查看餐飲店資質(zhì)，并為餐飲店打分。用餐中如遇到產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等問(wèn)題，可撥打電話投訴。

市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，昆明市正在打造39條愛國(guó)衛(wèi)生“凈餐館”示范街區(qū)。作為首批打造的示范街區(qū)，西山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)周邊的小吃街將進(jìn)一步推廣“明廚亮灶”和“餐飲安心碼”，讓消費(fèi)者用餐時(shí)能同步看到后廚情況，可以吃得更安全、更放心。

標(biāo)簽： 昆明 衛(wèi)生 示范街區(qū) 打造