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昆明市正在打造39條愛國衛(wèi)生“凈餐館”示范街區(qū)

來源:昆明日報時間:2021-08-02 10:22:23

日前,昆明市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員一行來到西山萬達廣場,對周邊餐飲店進行突擊檢查。

上午11點,萬達廣場周邊餐飲店陸續(xù)迎來就餐的客人。執(zhí)法人員進入各家店內(nèi),對餐飲店的后廚衛(wèi)生、服務人員健康證等進行檢查。記者注意到,這條小吃街上有一家“楊國福麻辣燙”,日因省外某“楊國福麻辣燙”分店被爆出衛(wèi)生問題,引發(fā)廣大消費者的關注。昆明的分店衛(wèi)生情況如何?檢查中,執(zhí)法人員對這家“楊國福麻辣燙西山萬達廣場店”進行了突擊檢查。從現(xiàn)場情況來看,店面及后廚衛(wèi)生情況良好,店鋪內(nèi)張貼的昆明市餐飲服務食品安全等級公示中評定的等級為“B級”。據(jù)了解,全市共有“楊國福麻辣燙”店面30余家,期,昆明市各級市場監(jiān)督管理部門執(zhí)法人員陸續(xù)對各店面進行檢查。截至目前,昆明市范圍內(nèi)的門店食品安全總體情況良好,暫未發(fā)現(xiàn)無健康證上崗、蔬菜未經(jīng)清洗直接制作等問題。如后續(xù)檢查中發(fā)現(xiàn)門店存在問題,市市場監(jiān)督管理局將及時查處并公布情況。

在各餐飲店門口,記者注意到店鋪門口均張貼著“餐飲安心碼”的二維碼,掃一掃便能查看餐飲店的基本情況。在“監(jiān)管情況”一欄中,有期的檢查記錄,可看到執(zhí)法人員分別于6月、7月對“楊國福麻辣燙”進行過全面檢查,檢查項目包含“場所凈”“廚合規(guī)”“餐具潔”“人健康”“食安全”5個類別,每個類別都有相應達標標準和分數(shù),由市場監(jiān)管執(zhí)法人員實地檢查后打分。目前,昆明市已實現(xiàn)“餐飲安心碼”全覆蓋,市民用餐時可掃描“餐飲安心碼”查看餐飲店資質(zhì),并為餐飲店打分。用餐中如遇到產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等問題,可撥打電話投訴。

市市場監(jiān)督管理局相關負責人介紹,昆明市正在打造39條愛國衛(wèi)生“凈餐館”示范街區(qū)。作為首批打造的示范街區(qū),西山萬達廣場周邊的小吃街將進一步推廣“明廚亮灶”和“餐飲安心碼”,讓消費者用餐時能同步看到后廚情況,可以吃得更安全、更放心。

標簽: 昆明 衛(wèi)生 示范街區(qū) 打造

責任編輯:FD31
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