作為小零食,“奶片”可謂是孩子們的心頭好。但有些家長(zhǎng)過分夸大吃奶片的好處,比如吃奶片比吃糖好、吃奶片補(bǔ)鈣……
今天咱們就一起“打打假”!兒科專家提醒:吃奶片不當(dāng),當(dāng)心蛀牙橫行、得結(jié)石。
吃奶片比吃糖好?
“乖,別鬧了,你真的不能吃糖,媽媽給你拿奶片好不好?”昨晚跟小外甥女視頻,我故意逗她,讓她看我嘴里在吃糖,結(jié)果壞事兒了……外甥女一直哭著喊著也要吃糖,哄都哄不住,后來她媽媽給拿了奶片,一口氣吃了兩個(gè)。
雖然隔著視頻誘惑孩子是不對(duì),但我轉(zhuǎn)念一想,孩子?jì)層肿鰧?duì)什么了呢?不給孩兒吃糖,給孩兒吃奶片,那奶片不也是甜的嘛。
河南商報(bào)記者隨后還去某寶看了一下,奶片的價(jià)格也是“天壤之別”,便宜的10元左右,貴的上百元。打開評(píng)論,還有網(wǎng)友問:“奶片能不能補(bǔ)鈣?”更有甚者,覺得孩兒吃奶片就相當(dāng)于喝奶了……
一個(gè)小小的奶片竟然有這么大作用?吃奶片真的比吃糖好嗎?為了弄清楚這個(gè)疑問,河南商報(bào)記者咨詢了鄭州市中醫(yī)院兒科主任王曉燕,一起聽聽醫(yī)生怎么說吧。
你家孩子吃的是奶片還是奶精?
“吃奶片確實(shí)要比吃糖好一點(diǎn),但家長(zhǎng)們得注意孩子們吃的是奶片還是奶精。”王曉燕說,真正的奶片,應(yīng)該是以奶粉為主要原料加工制作而成的。而市面上的劣質(zhì)奶片,通常使用的是奶精,或在奶粉很少的情況下,添加大量奶精來平衡口味。
那什么是奶精呢?其實(shí)就是“植脂末”,這個(gè)在配料中可以發(fā)現(xiàn)。
此外,王曉燕還提醒道,奶片為了增加口味和保存時(shí)間添加了不少香料、防腐劑等添加劑。盡管奶片的包裝上都注明主要配料為鮮牛奶、奶粉、牛初乳以及各種糖,但并沒有明確說明鮮奶含量有多少,所以說吃奶片應(yīng)該小心才行。
那是不是給孩子吃的奶片價(jià)格高、配料簡(jiǎn)單,就可以放心大膽隨便吃了?“其實(shí)奶片也是糖果,就像添加了奶粉的糖果,你覺得糖果吃多了會(huì)好嗎?”王曉燕說。
王曉燕也表示,大錯(cuò)特錯(cuò)。
至于吃奶片等于喝奶、吃奶片能補(bǔ)鈣等說法,
靠吃奶片補(bǔ)鈣?想多了
從吸收的角度看,鮮牛奶中包含的鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較容易被人體吸收,而奶片在烘干和壓制等生產(chǎn)過程中,其中的鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)固化,并且通過多道生產(chǎn)工序,人體對(duì)其的吸收率遠(yuǎn)沒有鮮牛奶高,所以我們吃奶片實(shí)際上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并沒有大家想象中的那么高,更不會(huì)有“多吃補(bǔ)鈣”的說法。
最重要的是,“再加上孩子消化系統(tǒng)還未發(fā)育完善,奶片中的固化鈣很可能聚集、沉淀在人體肝臟、腎臟等處,最終形成結(jié)石。”因此,王曉燕說,奶片不僅不能作為替代牛奶的補(bǔ)鈣食品,而且多吃反而對(duì)身體有害。
所以寶媽們明白了嗎?千萬(wàn)不要交“智商稅”哦!不過也不需要焦慮和恐慌,把奶片當(dāng)作零食偶爾吃一吃也沒大礙,畢竟孩子不吃糖、不吃零食,那童年得多憋屈。怎么吃?王曉燕說,孩子沒有要吃的時(shí)候,千萬(wàn)別主動(dòng)給或者引導(dǎo);如果嚷嚷著要吃糖,可以用奶片替代一下,奶片可以吃,但要少吃,注意口腔清潔。
標(biāo)簽: 補(bǔ)鈣