出山鎮(zhèn)羅崗莊村位于河南省駐馬店市西平縣最西邊的一個(gè)小山村，曾是貧困村，但村內(nèi)依山傍水氣候溫和、雨量充沛，適合大規(guī)模發(fā)展蘆筍種植。2018年羅崗莊村成立了西平縣白蘆源種養(yǎng)殖專業(yè)合作社通過(guò)土地流轉(zhuǎn)的形式，開(kāi)始大面積蘆筍種植。

蘆筍被譽(yù)為世界蔬菜之王，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素，具有人體所必需的各種氨基酸，作為一種健康綠色蔬菜，近年來(lái)在市場(chǎng)上頗受青睞。

“地里的蘆筍長(zhǎng)得飛快，昨天剛采摘完，今天又躥高了一大截！”采筍工人們提起蘆筍臉上就止不住地溢出笑容，白蘆筍的種植幫助羅崗莊村開(kāi)辟了一條全新的致富路。“現(xiàn)在正是收春筍的時(shí)節(jié)，大多是一天一采，氣溫高的時(shí)候要上午、下午各采一次。”白蘆源種養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李恒濤說(shuō)。

一畝地日產(chǎn)蘆筍15公斤，算起來(lái)800畝地一天就能收獲近12000公斤，這么多的蘆筍要銷往哪里呢？讓蘆筍搭上“訂單農(nóng)業(yè)”的班車成了一個(gè)好辦法。跟食品加工企業(yè)、大型商貿(mào)超市簽訂合同，由企業(yè)提供蘆筍苗和技術(shù)指導(dǎo)，采收后企業(yè)直接派車?yán)?，銷路不愁，不僅如此，白蘆筍還“搭乘”國(guó)際快車，出口韓國(guó)等國(guó)家。

下一步，出山鎮(zhèn)將繼續(xù)推進(jìn)白蘆筍產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)銜接，穩(wěn)步邁進(jìn)市場(chǎng)需求引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型、品質(zhì)提升的新型發(fā)展之路。讓“小蘆筍”成為鄉(xiāng)村振興的“致富樹(shù)。”（馮占華 李陽(yáng)）

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