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焦點熱議:國臺國標(biāo)酒:首選高性價比醬酒

來源:看點時報時間:2024-01-17 16:11:47

近年來,“性價比”越來越成為消費的重要考量之一。隨著大眾醬酒消費的日趨普及,高性價比的醬酒成為酒友們討論的焦點。年關(guān)將至,再次迎來白酒消費旺季,一時間關(guān)乎“國臺國標(biāo)酒被嚴(yán)重低估”“國臺國標(biāo)酒高性價比火熱出圈”的熱文、熱議頻出,把國臺國標(biāo)酒推向了風(fēng)口。

為什么眾網(wǎng)友討論高性價比醬酒產(chǎn)品時,會首先想到國臺國標(biāo)酒?讓我們?nèi)ヌ綄み@背后的三大關(guān)鍵因素。

關(guān)鍵因素之一:茅臺同源,茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的真實年份酒

偏愛醬酒的消費者,都有一個消費慣性,拿到一款醬酒,總要與飛天茅臺對標(biāo),在茅臺的金標(biāo)準(zhǔn)下,來評判一瓶醬酒的風(fēng)味特色和品質(zhì)價值,以追求接近茅臺的醬酒產(chǎn)品。在選擇醬酒產(chǎn)品時,產(chǎn)地的同源性是很多酒友首先看重的。而從這一對比角度來說,作為茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè),國臺酒無疑具有超乎一般的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢。

貴州省茅臺鎮(zhèn)有“中國第一酒鎮(zhèn)”之美譽(yù),釀酒歷史悠久,能夠走出飛天茅臺這一飄香世界的民族精品,能夠形成龐大的醬香酒產(chǎn)業(yè)集群,說明了這里與眾不同、不可復(fù)制的風(fēng)土條件。無論是三山環(huán)繞、一水中流的盆地構(gòu)造,還是冬暖夏熱、少雨少風(fēng)的峽谷氣候,抑或是千年傳香、代代傳承的釀酒歷史,都是其他醬酒區(qū)域所無法比擬的。

茅臺鎮(zhèn)是醬香型白酒的發(fā)源地。結(jié)合產(chǎn)區(qū)、工藝等方面優(yōu)勢,國臺提出“四大正宗”,向消費者保證正宗酒體的釀造體系,即“產(chǎn)地正宗、原料正宗、工藝正宗、品質(zhì)正宗”。每一瓶國臺國標(biāo)酒,亦全部產(chǎn)自中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn),都是百分之百的紅纓子糯高粱釀造,都嚴(yán)格秉承“12987”正宗大曲醬香傳統(tǒng)釀造工藝,都是滿五年的真實年份酒,保證了每一瓶國臺國標(biāo)酒都是原汁原味的真實年份正宗醬香。

而具體到與茅臺的淵源,除了同屬于茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),還要提到國臺的勾調(diào)專家、副總經(jīng)理徐強(qiáng)大師,其背景為茅臺酒廠終身名譽(yù)廠長、醬酒一代宗師李興發(fā)大師的嫡傳弟子,從1975年入職茅臺酒廠,工作20余年后,到2001年加入國臺工作,負(fù)責(zé)所有國臺酒產(chǎn)品勾調(diào)。隨著徐強(qiáng)勾調(diào)的醬酒產(chǎn)品,以國臺國標(biāo)酒為例暢銷全國,徐強(qiáng)大師的醬酒大師之名也已譽(yù)滿全國。

最徹底的正宗基因,這是酒友對國臺國標(biāo)酒看好的核心原因:“正宗的醬香味,接近的茅臺香”。對此,徐強(qiáng)大弟子、國家級白酒評委、國臺勾調(diào)中心副總監(jiān)馮國躍曾在媒體訪談中提及:“國臺國標(biāo)酒,具備醬味舒適、體感輕松、回甜回甘明顯,尤其是協(xié)調(diào)性和細(xì)膩感在同價位的優(yōu)勢突出”,這得益于徐強(qiáng)大師團(tuán)隊的酒體設(shè)計經(jīng)驗。

關(guān)鍵因素之二:真實年份,年復(fù)一年的品質(zhì)堅守

評判醬酒品質(zhì)高低,酒體年份是重要標(biāo)準(zhǔn)之一。消費者看好國臺國標(biāo)酒的第二個討論焦點,在于酒體的真實年份。眾所周知,實實在在滿五年的醬酒依靠存量稀缺,且風(fēng)味獨特,一直備受消費者喜愛和關(guān)注。而國臺國標(biāo)酒是同價位段中較早規(guī)范化體現(xiàn)、保證酒體年份的醬酒產(chǎn)品,這為其收獲了很多酒友的味蕾。

自2017年國臺國標(biāo)酒第一款產(chǎn)品開始,就在瓶身明確標(biāo)注年份標(biāo)識——“2012年釀造”,即“1年精釀、3年陶藏、1年涵養(yǎng),5年方成”,每年上市發(fā)布產(chǎn)品都是滿五年的真實年份酒,持續(xù)保持了七年之久。“釀造年份+出廠年份”的雙年份標(biāo)注,這一方面體現(xiàn)了國臺國標(biāo)酒五年儲藏的品質(zhì)保證;另一方面,便于消費者將其作為年份酒的選擇依據(jù),真實年份,一目了然。

據(jù)了解,國臺國標(biāo)酒的年份釀造有專門的內(nèi)控準(zhǔn)則,馮國躍提到,“國臺國標(biāo)酒必須嚴(yán)守一個黃金法則:那就是主體基酒超過五年,再加上優(yōu)質(zhì)老酒進(jìn)行勾調(diào)”,因此,綜合來看,整瓶國臺國標(biāo)酒的酒體是實實在在的滿五年。

而為了進(jìn)一步讓消費者對真實年份放心,國臺國標(biāo)酒的每一年新款發(fā)布,都選擇在3月15日“消費者權(quán)益保護(hù)日”,并由幾十位專家共同品鑒,出具書面品鑒結(jié)論。2023年國臺國標(biāo)酒(2018年釀造)上市發(fā)布,貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長、貴州省白酒專家委員會副主任委員黃平,中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會專家組專家、原四川水井坊股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師賴登燡等專家,為其做出了“微黃透明、醬香突出、復(fù)合香舒適、醇柔協(xié)調(diào)、爽凈悠長,空杯留香持久,大曲醬香型白酒風(fēng)格典型”的書面結(jié)論。這也讓國臺國標(biāo)酒在廣大消費者的心中形成了“真實年份,品質(zhì)誠信”的好酒印記。

關(guān)鍵因素之三:形象溢價,中國新名酒日漸強(qiáng)勢

品牌認(rèn)知和高端形象,也是眾多網(wǎng)友討論的關(guān)鍵詞。

近年來,國臺國標(biāo)酒保持不斷迭代升級的做法,有目共睹,深受好評。以2023年發(fā)布的國臺國標(biāo)酒(2018年釀造)為例,這款產(chǎn)品除了升級內(nèi)在品質(zhì),還對包裝品位再升級,酒瓶、瓶蓋、瓶盒、外箱、手提袋等包裝全面提升。同時,國臺國標(biāo)酒瓶蓋內(nèi)還植入了NFC芯片安心碼,實現(xiàn)了“一物一碼一鏈”的全程追溯,讓經(jīng)銷商銷售起來更安心,讓消費者放心喝酒。

與此同時,廣大酒友認(rèn)為,國臺國標(biāo)酒的包裝形象更加走心,非常符合中國人禮贈、宴請等場景應(yīng)用的審美。國臺國標(biāo)酒的設(shè)計者、中國設(shè)計界領(lǐng)軍人物、酒類著名策劃、設(shè)計大師萬宇女士,曾在公開場合說,“國臺,這個品牌名字很正、有辨識度、大氣,在茅臺的帶領(lǐng)下,它在醬酒品類自帶天生優(yōu)勢,我的設(shè)計就是要把國臺的內(nèi)涵挖掘出來,呈現(xiàn)給消費者。”

具體到設(shè)計層面,她闡述道:“國臺國標(biāo)酒的瓶身為典雅的正統(tǒng)中國紅,象征了中國氣度;殷商獸紋瓶蓋,立于高臺之上,體現(xiàn)尊貴久遠(yuǎn)之意;正面的雙龍圍繞著茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)標(biāo)識,又意味著‘雙龍抱珠’,表達(dá)雙龍吉祥,好事成雙;瓶肩的三級設(shè)計,則代表著步步高升和三生萬物。”從產(chǎn)品品牌符號上看,國臺國標(biāo)酒瓶身的正面“國臺”二字,在字體上選用粗宋字體。粗宋字體簡雅大氣,與“酒”字印章動靜相宜,彰顯國臺國標(biāo)酒的新領(lǐng)袖氣質(zhì),大氣蓬勃??芍^“飽含吉祥如意,契合國人審美”,讓其在商宴、家宴、婚宴等諸多場景,都游刃有余。

而基于中國傳統(tǒng)節(jié)日場景,國臺國標(biāo)酒上市發(fā)布珍藏版,也受到酒友們的歡迎。比如,甲辰龍年,國臺國標(biāo)酒重磅推出了“國臺國標(biāo)·龍年新春禮酒”,在包裝上匯聚了彩燈、民俗典故、楹聯(lián)、中國色、中國龍等諸多美好元素,極具中國特色的濃濃年味,飽含順心遂意、富貴吉祥的龍年祝福,一經(jīng)發(fā)布便熱銷,引發(fā)了很大的關(guān)注。

隨著國臺酒品牌形象的不斷提升,消費者對于國臺酒品牌的熱愛,也順延到了國臺國標(biāo)酒。無論是連續(xù)多年在央視黃金時段強(qiáng)勢播出品牌廣告,還是深入合作亞布力中國企業(yè)家論壇,成為中國高爾夫球協(xié)會最高級別合作伙伴等“頂流”事件,都讓酒友感受品飲國臺國標(biāo)酒的尊崇感。

因此,“不是買不起茅臺,而是國臺國標(biāo)酒有更高性價比”“高性價比醬酒——國臺國標(biāo)酒”,已成為眾多地區(qū)醬酒消費的一致觀點。比如,根據(jù)廣東省酒類行業(yè)協(xié)會的市場調(diào)研,國臺國標(biāo)在廣東市場400—600元價格帶產(chǎn)品中,開瓶率位居第一。

因此,與茅臺同源、真實年份、品牌形象日漸走高,這三個主要論點,讓眾酒友把國臺國標(biāo)酒放到了高性價比醬酒的首選位置。在同價位段,國臺國標(biāo)酒幾乎占據(jù)著壓倒性優(yōu)勢,而這三方面,也反映出國臺國標(biāo)酒在短短七年,就成為醬酒大單品、常年熱銷的重要原因。

免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險,選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

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責(zé)任編輯:FD31
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