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中新網(wǎng)蘭州5月12日電 (劉玉桃 高展)“去年10月份稻谷收割完之后，在空閑的稻田上開始搭建菌菇大棚，經(jīng)過一個(gè)冬天的培育生長，清明過后，羊肚菌開始收獲?！备拭C省隴南市徽縣江洛鎮(zhèn)鎮(zhèn)長馬紅麗介紹說，在羊肚菌采收結(jié)束后，撤掉棚膜，又到了水稻插秧的季節(jié)。村民們可以繼續(xù)種植水稻，還可以發(fā)展“稻魚稻蝦稻蟹”新型產(chǎn)業(yè)，拓寬增收渠道，提高產(chǎn)業(yè)收入。

目前，徽縣江洛鎮(zhèn)石頭坪村“稻菌輪作”基地已建成羊肚菌種植大棚600座。羊肚菌出菇率達(dá)到98%，可采摘大棚達(dá)到500多座，還可采摘2茬。當(dāng)前新鮮羊肚菌市場價(jià)格每斤110元左右。預(yù)計(jì)采收完畢后，總產(chǎn)值可達(dá)1200萬元以上。

馬紅麗表示，石頭坪村通過“稻菌輪作”探索出一條產(chǎn)業(yè)發(fā)展和土地利用的新模式，讓農(nóng)民的“冬閑田”變成了“增收田”，推動(dòng)糧食安全和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有效銜接，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益的雙豐收。

走進(jìn)江洛鎮(zhèn)石頭坪村羊肚菌種植基地，黑色的大棚整整齊齊排列，在大棚中，一枚枚大小不一的羊肚菌密密麻麻地排列在地壟上，像一朵朵雨后破土而出的“小黑傘”。

“我們通過再三考察，發(fā)現(xiàn)這里土壤非常適合種植羊肚菌，去年基地流轉(zhuǎn)土地做第一個(gè)‘吃螃蟹的人’?！苯彐?zhèn)石頭坪村“稻菌輪作”基地技術(shù)員應(yīng)建青說，“等將來經(jīng)濟(jì)效益凸顯，農(nóng)戶看到利潤愿意自己種植，我們會提供技術(shù)、銷售一條龍服務(wù)，帶動(dòng)更多農(nóng)戶增收致富?！?/p>

去年以來，徽縣江洛鎮(zhèn)推行“雙引三帶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制，采取“黨支部+企業(yè)+農(nóng)戶”形式，積極引進(jìn)成都川菌農(nóng)業(yè)科技有限公司，投資500萬元注冊徽縣稻菌種植農(nóng)民專業(yè)合作社，由石頭坪村黨支部協(xié)助流轉(zhuǎn)土地(水田)，采取“水稻——羊肚菌”季節(jié)輪作的綠色循環(huán)模式，建成占地200畝的“稻菌輪作”基地。

應(yīng)建青介紹說，“稻菌輪作”基地在種植和收獲階段，每天用工量達(dá)300人左右，技術(shù)工每天240元，壯勞力每天180元，為周邊大量農(nóng)戶提供就業(yè)崗位，實(shí)現(xiàn)在家門口就業(yè)。

近年來，徽縣將產(chǎn)業(yè)興旺作為振興鄉(xiāng)村的“牛鼻子”，推動(dòng)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，打造以苗木、養(yǎng)殖、蔬菜、食用菌為主導(dǎo)，經(jīng)濟(jì)林果、中藥材、制種等區(qū)域產(chǎn)業(yè)為補(bǔ)充的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，走出一條“特色產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民日子紅火”幸福路徑。

馬紅麗稱，下一步，江洛鎮(zhèn)欲將“稻菌輪作”基地打造成輻射帶動(dòng)整個(gè)西北地區(qū)羊肚菌產(chǎn)業(yè)母港。同時(shí)地企合作，建設(shè)菌種生產(chǎn)線、烘干車間、包裝車間等，讓更多人參與到羊肚菌種植、加工和銷售中來，大力推進(jìn)羊肚菌規(guī)?；N植、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、品牌化運(yùn)作，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展。(完)

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