立夏是中國(guó)二十四節(jié)氣之一,意為夏季開(kāi)始的第一個(gè)節(jié)氣,后續(xù)天氣漸漸熱起來(lái),人們的身體也需要更多的能量和水分來(lái)應(yīng)對(duì)氣候變化,屆時(shí)食物也會(huì)發(fā)生變化,那立夏吃什么食物?有什么講究和禁忌?當(dāng)天三大禁忌介紹!
一、立夏吃什么食物?
立夏吃面條、扒糕、立夏飯、立夏蛋等,其中立夏飯、立夏蛋是立夏常見(jiàn)的食物。
(相關(guān)資料圖)
1、面條
面條是中國(guó)傳統(tǒng)的食物之一,也是夏季最受歡迎的食物之一。在立夏時(shí)節(jié),人們可以選擇吃涼面、刀削面、蕎麥面等等。這些面條富含淀粉質(zhì),可以提供身體所需的能量,同時(shí)還能幫助降低體溫,帶來(lái)清涼舒適的口感。
2、扒糕
扒糕是一種以糯米為主料的傳統(tǒng)食品,由于它的黏性很強(qiáng),所以在立夏這個(gè)季節(jié)吃起來(lái)特別有口感。扒糕可以搭配不同的餡料,如肉末、豆沙、紅棗等等,味道非常美味。此外,糯米還含有一定的蛋白質(zhì)和維生素,有助于提高身體的免疫力。
3、立夏飯
立夏飯是一種以荷葉為包裹的傳統(tǒng)食品,通常用糯米和各種餡料制成。這種食品非常適合立夏季節(jié),因?yàn)楹扇~具有清熱解暑的作用,而糯米則可以提供身體所需的能量和蛋白質(zhì)。立夏飯的餡料可以是豬肉、花生、蓮子、豆沙等等,不僅口感豐富,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
4、立夏蛋
立夏蛋是一道以雞蛋為主料的傳統(tǒng)食品,通常將雞蛋打散后,加入豆腐、香菇、蝦仁等等配料煮成。這種食品具有清熱解毒、滋補(bǔ)身體的作用,非常適合立夏時(shí)節(jié)食用。此外,雞蛋還富含蛋白質(zhì)和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于提高身體的免疫力。
二、立夏有什么講究和禁忌?當(dāng)天三大禁忌介紹!
1、忌諱坐門(mén)檻
傳統(tǒng)的說(shuō)法是,在立夏這一天,不要坐在門(mén)檻上,因?yàn)殚T(mén)檻是陰陽(yáng)的分界線,坐在門(mén)檻上會(huì)導(dǎo)致身體不適。如果必須坐在門(mén)檻上,最好在門(mén)檻上放一塊墊子,以隔開(kāi)身體和門(mén)檻之間的關(guān)系。
2、忌諱見(jiàn)三新
“三新”指的是新栽種的莊稼、新做的飯菜和新制的醬油、醋等調(diào)料。在立夏這一天,人們應(yīng)該避免吃這些新鮮的食物,因?yàn)樾迈r的食物容易引起身體不適。相反,應(yīng)該選擇熟食或者保質(zhì)期較長(zhǎng)的食品。
3、清飲食宜茶飲
在立夏這個(gè)季節(jié),天氣漸漸熱起來(lái),身體容易出現(xiàn)口渴、汗多等情況。因此,人們應(yīng)該多喝水或者其他清淡的飲品,如茶水、鮮榨果汁等等。其中,茶水是最為推薦的飲品之一,因?yàn)椴杷星鍩峤馐?、生津止渴的功效,同時(shí)還有一定的提神醒腦作用。
4、不宜喝啤酒
雖然啤酒是夏季人們常喝的飲品之一,但在立夏這一天,應(yīng)該盡量避免喝啤酒。因?yàn)槠【剖且环N發(fā)酵性質(zhì)的飲品,容易引起身體的不適,尤其是在氣溫較高的情況下,會(huì)對(duì)身體造成更大的影響。
5、不宜太早晨練
夏季氣溫較高,晨練可以起到清熱解毒的作用。但在立夏這一天,人們應(yīng)該避免過(guò)早地晨練,因?yàn)樵缟系臍鉁剌^低,容易導(dǎo)致身體受涼。最好選擇在氣溫逐漸升高后再進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng),以保持身體的健康。
總結(jié):立夏吃面條、扒糕、立夏飯、立夏蛋等,人們應(yīng)該注重清淡、清涼的飲食,還應(yīng)該注意避免一些忌諱和禁忌,避免對(duì)身體造成不必要的傷害。
推薦度: 點(diǎn)擊下載文檔標(biāo)簽: