(相關(guān)資料圖)
隨著我國外賣餐飲市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,“叫外賣”成為很多人特別是年輕消費(fèi)者的生活方式。然而,在餐后垃圾回收處,時(shí)常有外賣被吃一半、扔一半,“舌尖上的浪費(fèi)”仍較嚴(yán)重,一些點(diǎn)餐的隱形套路成為消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的“推手”。比如,有時(shí)點(diǎn)得越多越便宜,不少消費(fèi)者會(huì)為了湊滿減而強(qiáng)行加單;又如,多數(shù)外賣商家起送價(jià)在20元左右,必須點(diǎn)夠分量才能配送等。針對(duì)外賣浪費(fèi),近年來外賣平臺(tái)企業(yè)推進(jìn)相關(guān)反浪費(fèi)舉措,鼓勵(lì)商家提供小份菜、單人餐等選擇,提示消費(fèi)者“適量點(diǎn)餐、避免浪費(fèi)”。下一步還需多方發(fā)力,優(yōu)化滿減等促銷機(jī)制,更好落實(shí)相關(guān)舉措,形成勤儉節(jié)約的外賣新“食尚”。(本文來源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者:時(shí) 鋒)