春節(jié)假期帶火了餐飲消費(fèi),外賣年夜飯成為越來越多消費(fèi)者選擇的過年新方式。
美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示,今年春節(jié)期間,“年夜飯”、“春節(jié)”關(guān)鍵詞搜索量同比去年增長(zhǎng)了17%,北京、上海、昆明、西安、深圳是最愛外賣年夜飯的五座城市。
今年春節(jié),消費(fèi)者的需求帶動(dòng)了商家的經(jīng)營(yíng)熱情。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,提供年夜飯供給的外賣商家同比去年春節(jié)增加了200%,年夜飯菜品銷量同比去年增長(zhǎng)了143.25%。不少大牌商家都推出了2人、4人等不同規(guī)格、菜品搭配豐富的年夜飯?zhí)撞汀?/p>
從菜品上看,春節(jié)期間消費(fèi)者的外賣訂單相比以往更加豐富,烤魚、海鮮、小龍蝦成為外賣年夜飯的“爆款”。因?yàn)槭腔⒛?,所以名稱中帶虎字的年夜飯?zhí)撞统蔀槭忻竦膬?yōu)先選擇。以小龍蝦為主的“生龍活虎”年夜飯?zhí)撞汀⒑ur為主的“虎虎生威年夜飯?zhí)撞?rdquo;位列前兩名,香辣烤魚和魚頭泡餅?zāi)暌癸執(zhí)撞途o隨其后。
春節(jié)期間,很多在異鄉(xiāng)過節(jié)的人,都選擇通過外賣為遠(yuǎn)方的家人送上一份祝福。最遠(yuǎn)的一份“云團(tuán)圓”訂單,是吉林省松原市的一位用戶,在除夕當(dāng)天給身在海南三亞的家人訂了一份海鮮年夜飯大餐。也有身在三亞的消費(fèi)者,為遠(yuǎn)在沈陽(yáng)的家人下單訂了年夜飯?zhí)撞汀?/p>
在這些訂單的備注里,滿載對(duì)家人的思念和關(guān)愛。有消費(fèi)者在訂單備注中寫道:“有我在,怎么可能讓你吃不上年夜飯”。