初秋的氣溫依然不降，容易帶來(lái)秋燥，市民食譜中普遍增添了蔬菜水果。昨天，記者從通農(nóng)物流獲悉，上周通農(nóng)物流蔬菜平均批發(fā)價(jià)3.65元/公斤，整體價(jià)格仍處在高位，市場(chǎng)日供量穩(wěn)定在1500~1600噸。目前市場(chǎng)上水果銷(xiāo)售行情趨于穩(wěn)定，多數(shù)夏令水果銷(xiāo)售進(jìn)入尾聲。

與前一周相比，被監(jiān)測(cè)的30個(gè)蔬菜品種中，12種蔬菜價(jià)格上漲、10種蔬菜價(jià)格下降、8種蔬菜價(jià)格持平。通農(nóng)物流蔬菜區(qū)負(fù)責(zé)人呂劍介紹，立秋之后，盛夏余熱未散，加上時(shí)不時(shí)的下雨天氣，導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)量減少，這也是蔬菜價(jià)格上漲的主要原因。小青菜、文蛤菜、雞毛菜、茼蒿菜等葉菜受氣溫影響價(jià)格繼續(xù)上漲，漲幅分別在25%、8.9%、59.94%、9.09%。絲瓜、黃瓜、茄子等因本地供貨量偏緊，價(jià)格漲幅明顯;甘藍(lán)市場(chǎng)來(lái)貨量減少，價(jià)格也上漲了43.26%。從市民選購(gòu)品種看，去秋燥多吃蓮藕、茭白、百合、山藥等白色蔬菜。

此外，產(chǎn)地為河北、寧夏、山西、蘭州、內(nèi)蒙古等地的大白菜、西紅柿、青椒、尖椒、有機(jī)花菜、西藍(lán)花等穩(wěn)步增量上市，西紅柿價(jià)格較前一周基本持平，青椒價(jià)格上漲9.04%、尖椒下跌3%，有機(jī)花菜、西藍(lán)花分別上漲9.4%、1.3%。“隨著疫情形勢(shì)持續(xù)向好，蔬菜需求量會(huì)上升，蔬菜行情將有所改善。”呂劍透露。

立秋后，西瓜銷(xiāo)售開(kāi)始走下坡路，目前西瓜交易以東北瓜和寧夏瓜為主，葡萄銷(xiāo)售占據(jù)主要地位，新蘋(píng)果陸續(xù)上市，低價(jià)對(duì)老蘋(píng)果造成一定沖擊，以豐水和秋月為主的新梨也開(kāi)始上市、柚子也嶄露頭角?？傮w而言，水果銷(xiāo)售處于新舊交替階段。

標(biāo)簽： 新舊交替 階段