昨日，第四屆中國(guó)果蔬類功能食品大會(huì)新聞發(fā)布會(huì)暨后谷咖啡果蔬功能食品新品發(fā)布會(huì)在昆舉行。記者從發(fā)布會(huì)上獲悉，第四屆中國(guó)果蔬類功能食品大會(huì)將于明年在昆明舉行。

據(jù)了解，中國(guó)果蔬類功能食品大會(huì)是為推動(dòng)我國(guó)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，由中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究院及中國(guó)果蔬貯藏加工技術(shù)研究中心主辦的中國(guó)果蔬類行業(yè)盛會(huì)，每年舉辦一次，目前已經(jīng)成功舉辦三屆。作為全國(guó)果蔬類功能食品研發(fā)、技術(shù)經(jīng)驗(yàn)交流的盛會(huì)，中國(guó)果蔬類功能食品大會(huì)以“營(yíng)養(yǎng)健康發(fā)展合作”為主題，通過(guò)特邀報(bào)告、專題論壇、展覽展示等形式，充分展示我國(guó)果蔬類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新技術(shù)、新成果。

發(fā)布會(huì)上，與會(huì)專家對(duì)果蔬類功能食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、相關(guān)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展前景進(jìn)行了解讀。目前，全球果蔬類食品加工產(chǎn)業(yè)正在向多梯度、深層次、高技術(shù)、智能化、低能耗、全利用、高效益、可持續(xù)的方向發(fā)展，現(xiàn)代果蔬類功能食品加工產(chǎn)業(yè)也向著功能性和大健康方向轉(zhuǎn)型升級(jí)。

標(biāo)簽： 果蔬類 功能食品 大會(huì) 昆明