6月14日，省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)市場(chǎng)銷售水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管全面排查整治食品安全風(fēng)險(xiǎn)的通知》，要求各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)即日起對(duì)全省水產(chǎn)品及其制品銷售情況開(kāi)展全面排查，尤其圍繞三文魚(yú)類海鮮產(chǎn)品開(kāi)展專項(xiàng)檢查，對(duì)無(wú)出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)出具的檢驗(yàn)檢疫證明文件的進(jìn)口水產(chǎn)品及其制品，一律不得入場(chǎng)銷售，同時(shí)堅(jiān)決禁止餐廳、酒店等使用來(lái)源不明的水產(chǎn)品及其食品原料。

各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將加大對(duì)銷售水產(chǎn)品的食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)的檢查力度，查驗(yàn)并留存水產(chǎn)品產(chǎn)地證明或購(gòu)貨憑證、合格證明文件，特別是進(jìn)口水產(chǎn)品及其制品，查驗(yàn)并留存出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)出具的檢驗(yàn)檢疫證明文件，并核對(duì)入市水產(chǎn)品檢疫合格證明標(biāo)識(shí)內(nèi)容與實(shí)際數(shù)量、來(lái)源等情況。無(wú)產(chǎn)地證明或者購(gòu)貨憑證、合格證明文件的產(chǎn)品，無(wú)出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)出具的檢驗(yàn)檢疫證明文件的進(jìn)口水產(chǎn)品(含其制品)，一律不得銷售。并嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位和水產(chǎn)品制品生產(chǎn)單位原材料購(gòu)買環(huán)節(jié)。

同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將全面檢查我省三文魚(yú)類海鮮產(chǎn)品的進(jìn)口來(lái)源，全面檢查市場(chǎng)上有無(wú)從北京有關(guān)市場(chǎng)進(jìn)口的三文魚(yú)類海鮮產(chǎn)品等。

按照要求，各地將加大檢查力度，確保對(duì)銷售水產(chǎn)品的批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、便利店和加工使用水產(chǎn)品的食品生產(chǎn)單位、餐飲服務(wù)單位等做到排查全覆蓋，對(duì)水產(chǎn)品銷售者的主體信息、供貨商、采購(gòu)商、年購(gòu)銷規(guī)模等情況進(jìn)行登記造冊(cè)，并建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，確保水產(chǎn)品銷售者底數(shù)清楚、風(fēng)險(xiǎn)隱患限期整改到位，堅(jiān)決守住不發(fā)生重大食品安全事故的底線。(記者 孫靜)

標(biāo)簽： 三文魚(yú)無(wú)證禁售 檢查來(lái)源