迎冬小雪至，應(yīng)節(jié)晚虹藏。時令小雪，冷風(fēng)嗖嗖，刷著抖音慕名而至的來訪者一行，走進河南健杰綜合養(yǎng)殖有限公司，前來探秘90后“養(yǎng)牛達人”康建波念好“養(yǎng)牛經(jīng)”的幕后故事。

該公司位于河南省西平縣二郎鎮(zhèn)小王莊村，2021年9月份成立，占地100畝，搭建6座牛棚，可同時容納2000多頭牛。3年來，帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊農(nóng)作物秸稈回收利用，近萬畝地農(nóng)作物秸稈被肉牛就地消化，牛糞被作為有機肥被當(dāng)?shù)卮迕衩赓M使用，公司走向種養(yǎng)融合、生態(tài)循環(huán)發(fā)展之路。

“十幾歲外出打工，開過西餐廳，做過建筑工程，但家鄉(xiāng)的山水、年邁的父母是我永遠放不下的牽掛。”正清理牛棚的康建波走下鏟車，拍打著身上草屑嘿嘿一笑說，“3年前，我把打工積攢的20萬元拿出來，決心搏一把。從8間簡陋牛棚起步，開啟了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)牛夢。”

把好品控關(guān)以“質(zhì)”贏口碑

隨著養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，傳統(tǒng)模式小打小鬧、臨近地市買賣方式，已不適應(yīng)現(xiàn)代化養(yǎng)牛模式需求。“外面的世界很大，我想出去走一走、看一看、闖一闖。”康建波說，“我整天和父老鄉(xiāng)親打交道，大家對我信任也是我肩上責(zé)任，選好質(zhì)優(yōu)價廉品相好，性價比高的牛犢，是我必先考慮的先決條件。”

抖音平臺也為新“牛人”康建波帶來新思維、注入新理念。2023年10月份， 習(xí)慣刷抖音關(guān)注國內(nèi)外牛市動態(tài)的他，得知內(nèi)蒙古有全國較大養(yǎng)殖牧場和大型牛市，就想去一趟親自看看行情，試試深淺。

但身邊一位打交道多年的養(yǎng)殖戶聽到他的打算后說，“還是放棄吧，家有千千萬，帶毛的都不算，牛畢竟是活物件，路途遠、風(fēng)險大、運輸成本高，關(guān)鍵是外地牛能不能適應(yīng)咱老家環(huán)境還是未知數(shù)，不怕一萬就怕萬一……”康建波心想，不入虎穴焉得虎子，既然決心已定，還是和公司品控總監(jiān)宋群領(lǐng)驅(qū)車前往內(nèi)蒙古通遼市、呼倫貝爾一探究竟。

“當(dāng)年春節(jié)前夕，我和群領(lǐng)首次開車來到冰天雪地的內(nèi)蒙呼倫貝爾草原，13天時間先后跑遍通遼、滿洲里、齊齊哈爾等地50多家大型牛市，挑選品相好、性價比高、養(yǎng)殖戶樂于接受的牛犢。”康建波說，“天寒地凍自己多跑點兒路、多辛苦點兒、多耗些資金放一邊不說，目的是讓咱養(yǎng)殖戶養(yǎng)上更廉價、更健康、更品質(zhì)的牛，以“質(zhì)”取勝贏得養(yǎng)牛戶信任。”

外面的世界真夠大，牛市真夠牛。這第一次遠征圓牛夢，他從西北用3輛大卡車跋涉三天三夜、行程3600公里，第一批700多頭草原牛入欄。附近養(yǎng)殖戶看到抖音發(fā)布，紛紛慕名造訪，剛剛過了10天應(yīng)激期，700多頭牛銷售所剩無幾。

先前一直勸他不要輕易冒險嘗試那個養(yǎng)殖戶，看到質(zhì)優(yōu)價廉、大冷天牛場火爆交易場面感慨地說，“初生牛犢不畏虎，這批牛犢品相真好，小康總有眼光、看得準(zhǔn)、拿得穩(wěn)、不得了。”

上門問診察以“信”贏贊譽

近兩年來，受大環(huán)境影響，養(yǎng)牛行業(yè)不以樂觀，有的養(yǎng)牛戶辛苦養(yǎng)牛一年即賠錢又搭工夫讓他們失去了信心。

為打消大家顧慮，康建波轉(zhuǎn)變思維，大膽嘗試，推出低價賣出小牛、小牛養(yǎng)大再換大牛模式，帶動周邊農(nóng)戶在家養(yǎng)殖，養(yǎng)大出欄以高于同期市場價回收。并向養(yǎng)殖戶承諾，購牛后15天應(yīng)激期包防疫、包健康、包成活、包退換、包回收，并為購買小牛農(nóng)戶逐戶建立購牛檔案，跟蹤服務(wù)，為養(yǎng)牛戶優(yōu)先上把“保險鎖”。

該縣蔡寨鄉(xiāng)村民郭先生是一位雙下肢殘障人員，2021年自家養(yǎng)殖8頭牛出欄后算了一筆賬，賠了。本來并不富裕的一家人眼睜睜地忙活一年打了水漂，那種揪心無助沒有這種體會的人絕對體會不到，從此靜默3年，發(fā)誓不再踏入牛市。

2024年10月份，郭先生鄰居家10頭牛出欄那天，是康建波開車來這里過磅裝牛的。老郭眼見鄰居家一把把數(shù)票子的興奮勁兒，又一次勾起養(yǎng)牛欲望。和家人商量后，就來到健杰牛場挑選了16頭小牛犢裝車。“小康總還鄭重承諾，讓您拉走的就是優(yōu)質(zhì)牛、放心牛，小牛犢明年這時候出欄，拉過來大牛我給您換一批小牛，讓您循環(huán)養(yǎng)殖，全程無憂掙大錢。”老郭說。

臨行前，挎著雙拐郭先生拎著康建波免費送的疫苗、按牛犢數(shù)量配比好的土霉素粉，上車的背影恰好被來訪者看到。

守好信譽關(guān)以“優(yōu)”求生存

康建波頭腦靈活，善于從網(wǎng)絡(luò)、微信圈、抖音平臺捕捉、優(yōu)選養(yǎng)牛信息。經(jīng)常關(guān)注抖音達人、信陽市息縣養(yǎng)牛大戶“牛廠長”，主動向“牛廠長”學(xué)習(xí)取經(jīng)。

2024年11月23日這天，泌陽縣馬谷田鎮(zhèn)養(yǎng)牛戶劉先生帶著家人來牛場，一次下單65頭小牛。到家后發(fā)現(xiàn)原本挑選65頭小公牛咋還夾雜一頭母牛呢？劉先生猶豫片刻，給康建波打來電話說了這個事，小康說，“您放心，無論公牛母牛都是優(yōu)等牛，品質(zhì)絕對有保障，如果您實在介意這個事的話，我明天帶一輛貨拉拉親自給您送去一頭小公牛，運費我結(jié)算，絕對不能因為疏忽讓您不滿意。”第二天上午，一輛裝牛犢車直接開進劉先生牛場大門口。原來，這是小康總不計運費兌現(xiàn)自己承諾來了，讓只是順便打個電話問問的劉先生，一時感動地?zé)o話可說。

“小康總?cè)藢嵲?，講信譽，嚴(yán)把牛犢優(yōu)良品種關(guān)，無論生熟養(yǎng)牛戶一視同仁，從不做一錘子買賣。”帶著同村養(yǎng)牛戶來挑選牛犢的確山縣養(yǎng)牛人胡先生表示，“在小康總這買牛犢就是買個放心，上個月俺買他56頭?；丶胰霗诤?，一個星期內(nèi)不論多忙，他都會打來電話問牛生長情況，健康狀況，應(yīng)激期有啥反應(yīng)沒有，千叮囑萬囑咐，跟著這樣用心的老板養(yǎng)牛，既安心又省心。”一旁前來大牛換小牛的村民白先生也插話說，“去年俺在這買13頭小牛，小康總不但多次電話中交代我怎樣配比飼料，怎樣定時飲水，牛一旦出現(xiàn)不適咋個應(yīng)對，還兩次開車來俺家看牛的長勢，一遍一遍交代養(yǎng)牛細節(jié)，既像一個‘牛管家’又像一個‘獸醫(yī)師’。”

“截至2024年11月底，已從內(nèi)蒙古發(fā)回來32車9000多頭優(yōu)質(zhì)牛犢，臨近養(yǎng)牛戶都是通過我抖音慕名而來，看到我每天發(fā)布牛場動態(tài)，前來買牛、用大牛換小牛回家的客戶越來越多。”康建波說道。

“近3年來，西平縣各級領(lǐng)導(dǎo)、二郎鄉(xiāng)黨委政府大力支持養(yǎng)牛事業(yè)，致力打造養(yǎng)牛大縣，加之西平縣稅務(wù)部門稅收優(yōu)惠政策精準(zhǔn)推送，念好養(yǎng)牛致富經(jīng)前景向好，信心滿滿。”談及未來，康建波說，“在不斷加強養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)鏈延伸同時，在養(yǎng)牛場區(qū)先后開設(shè)了健杰養(yǎng)牛場批發(fā)直營店，打造300平中央廚房，在縣城開一家280平方牛羊肉生鮮熟食店，在二郎鎮(zhèn)街道開一家以牛羊肉為主餐飲店，安置留守婦女老人62人。先后推出牛頭宴、手抓牛蹄、麻辣牛雜等特色菜系，吸引了眾多食客前來品嘗，讓更多村民加入養(yǎng)牛致富隊伍中來。”（馮占華 焦艷華 楊楣）

標(biāo)簽： 西平縣