雞蛋羹容易消化嗎?

雞蛋羹是容易消化的。雞蛋羹營養(yǎng)價(jià)值高,而且這種做法讓雞蛋流失的營養(yǎng)比較少,患有胃病或者是消化不好的人都可以適當(dāng)吃一些雞蛋羹。

雞蛋羹蒸幾分鐘?

蒸雞蛋羹時(shí)間其實(shí)并沒有一定,根據(jù)碗的大小,水開后一般8-15分鐘為好。不能蒸過頭,蒸過頭了水分減少過多,口感就過了,水后開計(jì)時(shí),一般8-15分鐘為佳,當(dāng)然如果您一次蒸得很大碗,那時(shí)間還要加長的。放入蒸籠,蓋上鍋蓋,水開后計(jì)時(shí)蒸10分鐘左右即可。

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