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科左后旗是“中國西門塔爾—草原類型群”的核心區(qū)。黃牛改良工作走過了70多年的漫長歲月，黃牛質(zhì)量和數(shù)量穩(wěn)居自治區(qū)乃至全國旗縣級榜首。近年來，科左后旗不斷涌現(xiàn)養(yǎng)牛能手，通過少養(yǎng)精養(yǎng)、優(yōu)化品質(zhì)，以質(zhì)求勝，出現(xiàn)了一批身價10萬元以上的“高端牛”，極大提升了科左后旗黃牛的品牌價值。

走進(jìn)努古斯臺鎮(zhèn)柴達(dá)木嘎查村民孟海青家的牛舍，一頭頭基礎(chǔ)母牛體格健壯優(yōu)美，肉用特征明顯。孟海青告訴記者，2019年到2020年期間，他把自家原有的20頭基礎(chǔ)母牛逐漸置換成了德系西門塔爾，通過少養(yǎng)精養(yǎng)、養(yǎng)好牛、種養(yǎng)結(jié)合，降低了養(yǎng)殖成本，提高了效益。

下午4點(diǎn)，巴胡塔蘇木邊布拉嘎查的清明正在牛舍里忙著喂牛。清明是遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)牛能手，從2003年開始黃牛改良，多年來他堅持記錄每頭牛的譜系檔案，不斷優(yōu)化基礎(chǔ)母牛品質(zhì)。通過多年的努力，清明的改良成果得到了市場的認(rèn)可。清明告訴記者，他家7月齡公犢就能賣到2萬元，初配懷孕母牛能賣5萬元。

今天，“中國西門塔爾?！北榧翱谱蠛笃烀總€角落，是該旗肉牛產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)品種，良種牛比例達(dá)到98%，母牛繁殖成活率從90年代的45%提高到現(xiàn)在的85%，部分地區(qū)達(dá)到了90%以上，每年的黃牛冷配頭數(shù)從90年代的5萬多頭提高到現(xiàn)在的40多萬頭。2022年牧業(yè)年度，牛存欄達(dá)到104.3萬頭，其中繁殖母牛存欄66.6萬頭，牛出欄32.7萬頭。全旗19個蘇木鎮(zhèn)場中有10個養(yǎng)殖規(guī)模超5萬頭；262個行政村中有45個養(yǎng)殖規(guī)模超5000頭。

鉚足“?！眲拍苌稹Ｒ活^牛身價10萬元，有的甚至達(dá)到了20萬元。一頭頭科左后旗黃牛的出欄，就是一筆筆不菲收入，鼓起了農(nóng)牧民的腰包。

“我旗黃牛改良工作始終堅持以西門塔爾牛為改良方向，推廣應(yīng)用先進(jìn)的改良技術(shù)和飼養(yǎng)技術(shù)，逐年不斷提高了牛群的品種質(zhì)量，并把肉牛產(chǎn)業(yè)作為畜牧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)加以重點(diǎn)謀劃，以國家和自治區(qū)重點(diǎn)項目建設(shè)為動力，加強(qiáng)了基礎(chǔ)設(shè)施和產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)，加強(qiáng)畜牧業(yè)服務(wù)體系建設(shè)和執(zhí)法體系建設(shè)，有力地推動了肉牛產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，大力提高了經(jīng)濟(jì)效益。為我旗肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。”科左后旗畜牧水產(chǎn)服務(wù)中心主任胡日查說。

近一個時期以來，科左后旗始終堅持富民產(chǎn)業(yè)定位和全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展方向不動搖，聚焦通遼市全力打造全國肉牛產(chǎn)業(yè)第一重鎮(zhèn)目標(biāo)，以推進(jìn)畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展為導(dǎo)向，通過品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造，著力優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、創(chuàng)新發(fā)展機(jī)制、完善政策舉措，統(tǒng)籌推進(jìn)肉牛良種繁育、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、飼草料保障、疫病防控、質(zhì)量安全監(jiān)管、屠宰加工、市場流通、科技服務(wù)、品牌管理體系，集中力量筑牢母牛繁育基礎(chǔ)，補(bǔ)齊育肥和屠宰加工短板，加快從“賣肉?！钡健百u牛肉”的轉(zhuǎn)變，努力實(shí)現(xiàn)“全國肉牛產(chǎn)業(yè)第一旗”由數(shù)量規(guī)模第一向綜合效益第一的轉(zhuǎn)型升級。

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