中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年5月4日，安徽省蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布制止餐飲浪費(fèi)典型案例（2023年第二批）。

一、經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處蕪湖經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)魚(yú)米七餐飲店未采取措施防止餐飲浪費(fèi)案

(資料圖)

2023年4月14日，經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)蕪湖經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)魚(yú)米七餐飲店未采取措施防止餐飲浪費(fèi)的違法行為作出罰款1000元的行政處罰。

2023年3月16日，經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在對(duì)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)魚(yú)米七餐飲店開(kāi)展檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，顧客用完餐后，餐桌上留下大量剩飯剩菜，造成食品浪費(fèi)。執(zhí)法人員依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對(duì)其作出警告的行政處罰。3月28日，執(zhí)法人員進(jìn)行復(fù)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人雖張貼了反餐飲浪費(fèi)標(biāo)語(yǔ)，但仍未對(duì)顧客浪費(fèi)食物的行為采取提醒勸導(dǎo)等有效措施，也未主動(dòng)提醒和引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有大量食物浪費(fèi)。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條的相關(guān)規(guī)定，經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

二、蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局查處安徽頤和尚水酒店管理有限公司未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2023年4月18日，蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局綜合行政執(zhí)法支隊(duì)依法對(duì)安徽頤和尚水酒店管理有限公司未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，作出警告行政處罰。

2023年4月4日，蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局綜合行政執(zhí)法支隊(duì)開(kāi)展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)安徽頤和尚水酒店管理有限公司五樓婚宴宴會(huì)廳及四樓餐廳均未發(fā)現(xiàn)任何反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，其法定代表人、表示服務(wù)人員在日常工作中未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的相關(guān)規(guī)定，蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局綜合行政執(zhí)法支隊(duì)依法對(duì)當(dāng)事人作出警告行政處罰。

三、無(wú)為市市場(chǎng)監(jiān)管局查處無(wú)為市好運(yùn)茶餐廳設(shè)置最低消費(fèi)經(jīng)營(yíng)案

2023年4月28日，無(wú)為市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)無(wú)為市好運(yùn)茶餐廳設(shè)置最低消費(fèi)經(jīng)營(yíng)的違法行為，作出罰款1000元的行政處罰。

2023年4月14日，無(wú)為市市場(chǎng)監(jiān)管局接投訴舉報(bào)線索，反映蕪湖市好運(yùn)茶餐廳在其已用餐完畢的情況下，以其未達(dá)最低消費(fèi)經(jīng)營(yíng)額為由強(qiáng)制誘導(dǎo)其繼續(xù)點(diǎn)單消費(fèi)。4月17日，無(wú)為市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)注“棋牌包廂最低消費(fèi)”的三種套餐，分別為188元/5小時(shí)、288元/5小時(shí)、528元/5小時(shí)，當(dāng)事人的行為違反《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法（試行）》第十二條的相關(guān)規(guī)定，無(wú)為市市監(jiān)局依法對(duì)當(dāng)事人作出罰款處罰。

四、鏡湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處鏡湖區(qū)錦婷軒雅致餐廳誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)案

2023年4月21日，鏡湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)鏡湖區(qū)錦婷軒雅致餐廳誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)的違法行為，作出罰款1000元的行政處罰。

2023年3月中下旬，鏡湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在反食品浪費(fèi)專項(xiàng)夜查中，發(fā)現(xiàn)鏡湖區(qū)錦婷軒雅致餐廳等6家餐飲經(jīng)營(yíng)單位存在未進(jìn)行反食品浪費(fèi)提示提醒或浪費(fèi)現(xiàn)象，依法責(zé)令改正，并作出警告行政處罰。2023年3月29日，鏡湖區(qū)市監(jiān)局對(duì)前期發(fā)現(xiàn)違法行為的餐飲單位開(kāi)展反食品浪費(fèi)“回頭看”工作。當(dāng)晚，在對(duì)鏡湖區(qū)錦婷軒雅致餐廳現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人一包廂內(nèi)5人就餐，共點(diǎn)14道菜，就餐完畢后，有6道菜有明顯的剩余，同時(shí)當(dāng)事人依舊存在未在醒目位置或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)的情況。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條的相關(guān)規(guī)定，鏡湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

五、灣沚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處蕪湖縣陶辛鎮(zhèn)小蘭農(nóng)院土菜館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)的提示提醒案

2023年4月19日，灣沚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)蕪湖縣陶辛鎮(zhèn)小蘭農(nóng)院土菜館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)的提示提醒的違法行為，作出警告行政處罰。

2023年3月30日，安徽省蕪湖市灣沚區(qū)陶辛市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)蕪湖縣陶辛鎮(zhèn)小蘭農(nóng)院土菜館進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)及就餐場(chǎng)所未張貼、擺放有反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的相關(guān)規(guī)定，灣沚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出警告行政處罰。

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