陽春三月,春意盎然,正是萬物復蘇、生機勃發(fā)的季節(jié)。在這個充滿希望的時節(jié),商丘市牽手食品有限公司大有豐醬園迎來了一場別開生面的盛會——來自全國各地的餐飲界精英齊聚一堂,共同開啟了一場合作共贏的新篇章。
近日,商丘市牽手食品有限公司大有豐醬園迎來了一百多位餐飲界大咖的蒞臨參觀。餐飲總裁們一行由主持人引領,通過參觀通道,深入了解了大有豐醬園的各個生產環(huán)節(jié)。他們參觀了豆腐乳車間、醬鹵車間以及天然曬場,親眼見證了工人們有條不紊的工作狀態(tài),感受到了車間干凈整潔的環(huán)境和設備的齊全。
在參觀過程中,大有豐醬園的賈春華董事長親自為來賓們答疑解惑,詳細介紹了豆腐乳在制作過程中的霉菌發(fā)酵技術,天然曬場的夜露日曬工藝,以及中央廚房醬香三品的獨特之處。她深情地講述了大有豐醬園傳承百年的醬香記憶味道,讓在場的餐飲界精英們深受感動。
據了解,大有豐醬園始終堅持“品質至上,安全生產”的原則,用“真心、精心、匠心、恒心”的企業(yè)理念,秉承“匠心傳承 守正創(chuàng)新”的企業(yè)精神,不斷推陳出新,將傳統(tǒng)工藝與現代技術相結合,將非遺中的“醬文化”傳承和創(chuàng)新進行到底。他們研發(fā)的特色創(chuàng)新產品,如醬香精品燒雞、桂花雞、醬香豬蹄、醬香牛肉等,贏得了在場餐飲同行的高度評價。
“牽手情深創(chuàng)未來,美好幸福你我他。”賈春華表示,大有豐醬園愿與全國餐飲界朋友牽手合作,共謀發(fā)展,讓世界愛上中華老字號百年傳承的醬香味道。
本次參觀活動不僅讓餐飲界精英們感受到了大有豐醬園的獨特魅力,更為雙方的合作奠定了堅實的基礎。
未來,大有豐醬園將繼續(xù)秉持匠心精神,不斷創(chuàng)新發(fā)展,與全國餐飲界朋友攜手共進,共同書寫合作共贏的新篇章。(王玉強)
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