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夜間經(jīng)濟(jì)有哪些新亮點(diǎn)、新場(chǎng)景、新模式?記者探訪

來(lái)源:北京日?qǐng)?bào)客戶端時(shí)間:2023-07-12 08:23:54

人民日?qǐng)?bào) | 作者 王云娜 劉曉宇


(資料圖片僅供參考)

江蘇揚(yáng)州市東關(guān)街,市民和游客紛紛前來(lái)賞美景、享美食。施柏榮攝

寧夏銀川市不斷豐富商業(yè)業(yè)態(tài),積極推動(dòng)特色商業(yè)街區(qū)及重點(diǎn)商圈建設(shè),大力發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)。圖為游客在金鳳區(qū)閱彩城中街購(gòu)買商品。新華社記者楊植森攝

逛夜市、吃夜宵、去夜游……夜間經(jīng)濟(jì)成為滿足消費(fèi)者個(gè)性化、多樣化需求的重要方式,在促進(jìn)服務(wù)業(yè)加快復(fù)蘇、釋放消費(fèi)市場(chǎng)潛力、提升城市魅力方面發(fā)揮了積極作用。今年以來(lái),各地各部門紛紛出臺(tái)相關(guān)政策舉措,促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展,激發(fā)夜間消費(fèi)活力。夜間經(jīng)濟(jì)有哪些新亮點(diǎn)、新場(chǎng)景、新模式?如何打造更加完善的夜間經(jīng)濟(jì)生態(tài)系統(tǒng),更好助力擴(kuò)大消費(fèi)?記者進(jìn)行了采訪。

夜間消費(fèi)需求旺盛,豐富城市內(nèi)涵,提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力

華燈初上,乘船夜游成為游客在山東棗莊臺(tái)兒莊古城旅游的文旅體驗(yàn)新選擇。伴著一曲曲魯南小調(diào),掛著紅燈籠的搖櫓船,搖曳在碧波蕩漾的水街水巷。與古城景區(qū)一墻之隔的漁燈巷也熱鬧起來(lái),總長(zhǎng)888米、總建筑面積12萬(wàn)平方米的特色街區(qū),集聚了美食小吃、非遺文化等各種業(yè)態(tài),吸引游客前來(lái)參觀打卡。

“白天參觀,晚上休閑,旅途更加豐富了?!眲倓傇谂_(tái)兒莊古城看完一場(chǎng)夜間演出的北京游客劉霞說(shuō)。以打造地標(biāo)性“夜間經(jīng)濟(jì)”集聚區(qū)為著力點(diǎn),臺(tái)兒莊古城每天有15場(chǎng)不同風(fēng)格和類型的演出,其中夜間演出11場(chǎng)。今年“五一”假期,臺(tái)兒莊古城共接待游客30.67萬(wàn)人次,其中過(guò)夜游客量約占總游客量的80%。

作為城市經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,夜間經(jīng)濟(jì)繁榮程度是一座城市經(jīng)濟(jì)便利度和活躍度的晴雨表。數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)有60%的消費(fèi)發(fā)生在夜間,當(dāng)日晚6時(shí)至次日凌晨2時(shí),已成為許多居民消費(fèi)的“黃金時(shí)段”。進(jìn)一步擴(kuò)大內(nèi)需,夜間經(jīng)濟(jì)成為備受關(guān)注的發(fā)力點(diǎn)。

在湖南長(zhǎng)沙市,夜幕降臨,走進(jìn)雨花區(qū)圭塘河畔的溪悅薈商業(yè)街區(qū),五彩燈光點(diǎn)亮了兩岸夜色?!霸缇吐犝f(shuō)這里風(fēng)景好,終于有機(jī)會(huì)來(lái)感受一下。”晚上8點(diǎn)半,在溪悅薈新開的狀元人家衡東菜餐館,游客谷詩(shī)祥說(shuō)。

從新能源汽車展到電子數(shù)碼產(chǎn)品展,從潮流書店到特色餐飲,溪悅薈豐富的夜間業(yè)態(tài),吸引了眾多游客前來(lái)。街區(qū)投資建設(shè)運(yùn)營(yíng)方、中建五局溪悅薈項(xiàng)目總經(jīng)理方孜瑜介紹,溪悅薈注重體驗(yàn)、場(chǎng)景化、微度假、開放式的商業(yè),開發(fā)了互動(dòng)風(fēng)車、天幕廣場(chǎng)、愛心橋、夜光跑道等網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。

在福建福州市,晚上7點(diǎn),鼓樓區(qū)市民嚴(yán)濤換上運(yùn)動(dòng)鞋,帶著從江西趕來(lái)的好友出門體驗(yàn)“夜福州”。在美食街達(dá)明路,肉燕、魚丸、海鮮鍋邊等各色美食十分誘人。“每晚賣200多碗魚丸,今年夏天游客更多?!币患疫B江特色魚丸店老板陳阿妹說(shuō)。百米之外,歷史文化街區(qū)三坊七巷流光溢彩,一盞盞紅燈籠映照著往來(lái)游人的身影;烏龍江邊,沿江景觀帶晚風(fēng)陣陣,不少市民前來(lái)聚會(huì)休閑……

夜間經(jīng)濟(jì)成為文旅消費(fèi)市場(chǎng)上的新亮點(diǎn)。文化和旅游部專項(xiàng)調(diào)查顯示,受高溫及目的地夜間旅游產(chǎn)品不斷豐富等影響,今年端午假期參與夜間游的游客比例達(dá)22.3%,較2022年同期大幅提高7.9個(gè)百分點(diǎn)。美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示,端午假期前兩天,夜間消費(fèi)較上年同比增長(zhǎng)95%。

“夜間經(jīng)濟(jì)成為豐富城市內(nèi)涵、吸引外地游客、提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力的重要方式?!鄙虅?wù)部國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院研究員關(guān)利欣認(rèn)為,城市生活節(jié)奏加快,工作時(shí)間之外的夜晚成為人們放松和社交的重要時(shí)段。同時(shí),城市功能逐步從生產(chǎn)轉(zhuǎn)向消費(fèi),旅游觀光、購(gòu)物、娛樂等服務(wù)消費(fèi)需求加速釋放。

場(chǎng)景模式持續(xù)創(chuàng)新,增加有效供給,釋放消費(fèi)潛力

“夜間旅游不僅景色更美,內(nèi)涵也更豐富?!痹诟=ǜV菔信_(tái)江區(qū)“?!蔽幕黝}街區(qū),34棟古厝建筑引入福文化博物館、福文化會(huì)客廳、百福長(zhǎng)廊廣場(chǎng)、福祿藝術(shù)中心等一批福文化標(biāo)志性項(xiàng)目,以及福茶、福味、福藝、福樂、福創(chuàng)等33個(gè)福文化主力店,眾多消費(fèi)新場(chǎng)景給消費(fèi)者帶來(lái)新體驗(yàn)。

去年8月,文化和旅游部公布第二批國(guó)家級(jí)夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)名單,新確定123個(gè)國(guó)家級(jí)集聚區(qū)。數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè),端午節(jié)期間,243個(gè)國(guó)家級(jí)夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)夜間客流量3625.3萬(wàn)人次,平均每個(gè)集聚區(qū)每夜4.97萬(wàn)人次,較2022年同期增長(zhǎng)38.8%。

激發(fā)夜間經(jīng)濟(jì)消費(fèi)潛力的關(guān)鍵,在于增加有效供給。各地緊跟消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì),結(jié)合特色美食、購(gòu)物娛樂、戶外運(yùn)動(dòng)、旅游民宿等業(yè)態(tài),運(yùn)用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù),不斷創(chuàng)新夜間體驗(yàn)消費(fèi)項(xiàng)目,豐富夜間經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)模式,更好滿足人們個(gè)性化、多層次、品質(zhì)化的夜間消費(fèi)需求。

夜間消費(fèi)新場(chǎng)景越來(lái)越多——

露營(yíng)音樂會(huì)、街舞表演、航拍秀……在山東棗莊薛城區(qū),豐富的消費(fèi)新場(chǎng)景,吸引市民前來(lái)體驗(yàn)。薛城區(qū)文旅局負(fù)責(zé)人表示,下半年將繼續(xù)通過(guò)舉辦音樂會(huì)、馬拉松比賽等多種文旅融合產(chǎn)品,進(jìn)一步滿足市民多元化、多層級(jí)和品質(zhì)化的夜間消費(fèi)需求,激發(fā)消費(fèi)市場(chǎng)更大潛力。

不僅是在城市,夜間經(jīng)濟(jì)在鄉(xiāng)村同樣精彩。蟬鳴聲聲,山東濟(jì)寧梁山縣大路口鄉(xiāng)商業(yè)街人流涌動(dòng)?!凹议T口就有夜市,很方便,也豐富了夜間生活。”當(dāng)?shù)鼐用耜愮髡f(shuō)。總長(zhǎng)1000米、擁有200余個(gè)門市的商業(yè)街,成為居民夜間就餐、開展文化娛樂活動(dòng)的好去處。肉夾饃、冷飲、燒餅、麻辣香鍋……種類豐富的特色小吃,讓小鎮(zhèn)居民的夜間生活更有滋味。

夜間消費(fèi)新模式持續(xù)創(chuàng)新——

“我的夜間消費(fèi)主要是在家吃美食、看球賽?!北本┏?yáng)區(qū)八里莊社區(qū)居民王超說(shuō)。他是資深足球迷,每逢重要的足球比賽,總是邀請(qǐng)幾位朋友一起觀看。這之前,他會(huì)提前去采購(gòu)一批食材和飲料,和朋友們分享。

據(jù)銷售火鍋燒烤食材為主的鍋圈食匯門店的數(shù)據(jù)顯示,今年以來(lái),全國(guó)各地夜宵檔下單的數(shù)量同比明顯提高。在世界杯、冬奧會(huì)等體育賽事舉辦期間,夜間門店訂單會(huì)出現(xiàn)較大幅度增長(zhǎng)。為了更好滿足消費(fèi)者購(gòu)買夜宵的夜間消費(fèi)需求,鍋圈門店延長(zhǎng)了全國(guó)門店?duì)I業(yè)時(shí)間,平均延長(zhǎng)2—3小時(shí)。

消費(fèi)需求個(gè)性化、多樣化,夜間消費(fèi)的模式也更加多元。從“舌尖美食”到“參觀游覽”再到“文化體驗(yàn)”,線上團(tuán)購(gòu)線下消費(fèi)、24小時(shí)即時(shí)零售等消費(fèi)新模式持續(xù)激發(fā)了夜間需求,也進(jìn)一步拓展了商戶經(jīng)營(yíng)范圍和時(shí)長(zhǎng)。

夜間消費(fèi)新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)——

晚上9點(diǎn),在福州倉(cāng)山區(qū)歷史文化街區(qū)煙臺(tái)山,26歲的鄭玲怡正忙著為客人制作特色茶飲。“街區(qū)一開業(yè),我就來(lái)創(chuàng)業(yè),夜晚生意更好?!编嵙徕f(shuō)。煙臺(tái)山商業(yè)漫步街以“城市文脈中軸,百年摩登重現(xiàn)”為主題,分布著文化展示與體驗(yàn)、游覽、購(gòu)物、餐飲、休閑娛樂等多元潮流業(yè)態(tài)。

夜間經(jīng)濟(jì)的業(yè)態(tài)正隨著消費(fèi)升級(jí)不斷更新。網(wǎng)商銀行發(fā)布的一份報(bào)告顯示,在經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)方面,夜間經(jīng)濟(jì)多點(diǎn)開花,從簡(jiǎn)單的吃喝逐步轉(zhuǎn)向夜玩、游、購(gòu)等多種形式,差異化經(jīng)營(yíng)空間大。相關(guān)企業(yè)數(shù)據(jù)顯示,除了火鍋、快餐、便利店之外,特色文創(chuàng)等潮流業(yè)態(tài)的夜間營(yíng)收實(shí)現(xiàn)較快增長(zhǎng)。

因地制宜,合理規(guī)劃,激發(fā)夜間經(jīng)濟(jì)更大的活力

我國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)未來(lái)的空間仍然很大。促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,需要企業(yè)、政府和消費(fèi)者共同努力,創(chuàng)新消費(fèi)供給、優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境,打造更加完善的夜間經(jīng)濟(jì)生態(tài)系統(tǒng)。

護(hù)航夜經(jīng)濟(jì),各地在不斷探索。北京、上海、廣州、天津、重慶等地結(jié)合國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè),發(fā)布促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的若干措施,舉辦夜間消費(fèi)節(jié)等系列活動(dòng),激發(fā)城市活力。北京發(fā)布《北京市促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展的若干措施》,升級(jí)夜間經(jīng)濟(jì)“3.0版”政策;天津舉辦“津夜有你”第三屆天津夜生活節(jié),打響“夜津城”品牌;上海將鼓勵(lì)發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)作為《上海市加快經(jīng)濟(jì)恢復(fù)和重振行動(dòng)方案》的重要內(nèi)容。

2020年以來(lái),福建福州市推出《福州市夜色經(jīng)濟(jì)體驗(yàn)示范街區(qū)建設(shè)提升專項(xiàng)行動(dòng)方案》等一系列方案促進(jìn)城市消費(fèi)增長(zhǎng)、釋放夜間消費(fèi)潛力。福州市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,福州市共投入7億多元的資金,建設(shè)了各有特色的15個(gè)夜色經(jīng)濟(jì)體驗(yàn)示范街區(qū),涵蓋了旅游觀光、文化演藝、餐飲購(gòu)物、休閑娛樂、體育健身、文化教育等多元業(yè)態(tài)。

湖南大力發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)等消費(fèi)新業(yè)態(tài)新模式,促進(jìn)消費(fèi)擴(kuò)容提質(zhì)。去年10月印發(fā)的《湖南省推動(dòng)“夜經(jīng)濟(jì)”高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)一步擴(kuò)消費(fèi)促就業(yè)的若干意見》,從加強(qiáng)“夜經(jīng)濟(jì)”規(guī)劃布局、建設(shè)消費(fèi)場(chǎng)景、培育消費(fèi)品牌、拓展“夜經(jīng)濟(jì)”就業(yè)渠道、完善“夜經(jīng)濟(jì)”配套服務(wù)、強(qiáng)化“夜經(jīng)濟(jì)”政策支持等8個(gè)方面引領(lǐng)夜經(jīng)濟(jì)高水平發(fā)展。

在湖南長(zhǎng)沙市,天心區(qū)成立夜間經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心,從每晚8時(shí)至次日凌晨2時(shí),采用駐點(diǎn)辦公與巡查辦公相結(jié)合的工作方式,通過(guò)設(shè)立“夜間管家”,多方協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)推動(dòng)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展。芙蓉區(qū)成立夜市企業(yè)管理服務(wù)有限公司,對(duì)夜市進(jìn)行市場(chǎng)化運(yùn)作與管理。如今,總長(zhǎng)1140米的揚(yáng)帆夜市容納500多個(gè)攤位,日均人流量為4萬(wàn)人次,高峰期日流量可達(dá)10萬(wàn)人次。

湖南省商務(wù)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將按照《湖南省推動(dòng)“夜經(jīng)濟(jì)”高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)一步擴(kuò)消費(fèi)促就業(yè)的若干意見》要求,加強(qiáng)與相關(guān)部門的統(tǒng)籌協(xié)調(diào),切實(shí)解決制約夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展的短板,推動(dòng)湖南夜經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,助力消費(fèi)擴(kuò)容升級(jí)。

“提升夜間經(jīng)濟(jì)熱度,關(guān)鍵在于創(chuàng)新供給、打造品牌。”中國(guó)貿(mào)促會(huì)研究院市場(chǎng)研究部副主任張繼行說(shuō)。夜間經(jīng)濟(jì)不只是簡(jiǎn)單的“吃喝玩樂”,已逐漸成為融合購(gòu)物、飲食、住宿、文化、娛樂、體育、康養(yǎng)等多行業(yè)的新業(yè)態(tài)。要在完善相關(guān)配套設(shè)施和服務(wù)的同時(shí),因地制宜發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì),合理規(guī)劃空間布局,避免千篇一律,增加更有特色、有新意的供給,激發(fā)夜間經(jīng)濟(jì)更大的活力。

(賈司瑒參與采寫)

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