【資料圖】

1、自制豬肝粉常溫下能保存2天左右，最好放在冰箱里保存。

2、豬肝粉主要是使用豬肝制作而成的，一般的豬肝粉中含有的營養(yǎng)是有維生素A、鐵元素、維生素B2等等。

3、豬肝中含有豐富的鐵，而眾所周知。鐵是補血用的，因此豬肝便成為了人們補血食品中最常用的食物，另外食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能。

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