海苔是涼性還是熱性
海苔是涼性的食物。
海苔的功效與作用
1、補(bǔ)充維生素:海苔中富含各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量豐富,還有不少維生素A、維生素E,及少量維生素C,對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育有幫助;
2、利水消腫:海苔甘、咸,歸肺、脾、膀胱經(jīng),可以軟堅(jiān)散結(jié)、利水消腫,對(duì)于甲狀腺腫大及淋巴結(jié)核等病癥有一定減緩作用;
3、維持酸堿平衡:海苔中礦物質(zhì)占15%左右,其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅等,硒和碘尤其豐富,這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡。