(資料圖)

5月15日消息，據(jù)021視頻報(bào)道，有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，上海某大學(xué)附近泰國(guó)菜熱銷榜第一位的餐廳泰宮煮泰國(guó)料理，在商家相冊(cè)中的照片顯示環(huán)境十分簡(jiǎn)陋。

記者實(shí)地探訪發(fā)現(xiàn)，該店位于楊浦區(qū)五角場(chǎng)附近的一棟大廈內(nèi)，這棟樓內(nèi)二三層集中出租給外賣商家使用，而該店正是在二樓名為“大廚小用”的美食廣場(chǎng)內(nèi)。

名為美食廣場(chǎng)，實(shí)則僅有一條不足20米的過(guò)道，其中設(shè)置了五六家外賣制作點(diǎn)，泰宮煮泰國(guó)料理就是其中之一。該店內(nèi)僅有一張桌子兩把椅子，墻體門(mén)框斑駁不堪。

專家表示，由于沒(méi)有堂食，外賣廚房鋪面小，更加隱秘，且缺少顧客的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。而且不少“外賣廚房”店名“蹭”知名商場(chǎng)熱度，實(shí)際地址卻在附近區(qū)域的城中村或社區(qū)中。

根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，平臺(tái)應(yīng)對(duì)入駐商家進(jìn)行審查，并建立食品安全違法行為制止及報(bào)告、嚴(yán)重違法行為平臺(tái)服務(wù)停止、食品安全事故處置等制度，守護(hù)舌尖上的安全。

另外，外賣平臺(tái)還應(yīng)通過(guò)制定食品安全管理制度、安全巡檢標(biāo)準(zhǔn)、為商戶提供定期安全培訓(xùn)等方式，督促商戶合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。

標(biāo)簽：