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據(jù)人民日?qǐng)?bào)報(bào)導(dǎo),河南柘城三櫻椒,果實(shí)才有二寸長(zhǎng),小拇指粗細(xì),卻是椒小味辣、營(yíng)養(yǎng)豐富,行銷海內(nèi)外。從種植三櫻椒開(kāi)始,柘城縣逐步發(fā)展為全國(guó)重要的辣椒種植、集散中心,全縣辣椒種植面積40萬(wàn)畝,有20萬(wàn)人從事辣椒產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)3.6萬(wàn)人穩(wěn)定脫貧。
生產(chǎn)規(guī)模上去了,附加值如何提高?近年來(lái),柘城干部群眾立足辣椒原料產(chǎn)地和集散地優(yōu)勢(shì),不斷探索辣椒深加工,努力把二寸小辣椒的產(chǎn)業(yè)鏈拉得更長(zhǎng)。
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