近期，由于天熱多雨、雞蛋存儲(chǔ)周期縮短等原因，造成蛋價(jià)上漲。

沈陽(yáng)市場(chǎng)雞蛋價(jià)格環(huán)比上漲11.90%，同比上漲47.79%。

過(guò)去不久的5月，沈陽(yáng)市主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格總體以降為主。其中：生豬、豬肉價(jià)格持續(xù)下跌;雞蛋價(jià)格上漲;蔬菜價(jià)格繼續(xù)季節(jié)性回落。

今年春節(jié)以來(lái)，豬肉價(jià)格“打滑梯”般持續(xù)下降。受全國(guó)生豬產(chǎn)能恢復(fù)及消費(fèi)乏力影響，加上市場(chǎng)大豬出欄表現(xiàn)仍然突出，5月份沈陽(yáng)市生豬、豬肉價(jià)格延續(xù)下跌態(tài)勢(shì)。生豬價(jià)格連續(xù)跌破10元、9元關(guān)口，月底跌至8元附近。豬肉價(jià)格隨之持續(xù)下跌，各部位平均價(jià)格為19.05元/500克，環(huán)比下降12.09%，同比下降26.62%。

價(jià)格監(jiān)測(cè)部門(mén)預(yù)測(cè)，目前供給端大豬仍未消化完畢，需求端處于夏季消費(fèi)淡季，而生豬價(jià)格已經(jīng)跌至盈虧平衡點(diǎn)附近，價(jià)格漲跌兩難，預(yù)計(jì)后期豬價(jià)將進(jìn)入低價(jià)波動(dòng)調(diào)整。

5月牛羊肉價(jià)格穩(wěn)中微降。牛肉價(jià)格為38.95元/500克，雖然同比上漲4.56%，但環(huán)比微降0.17%;羊肉價(jià)格為42.92元/500克，雖然同比上漲14.76%，但環(huán)比微降0.54%。

5月初蛋價(jià)延續(xù)4月份上漲態(tài)勢(shì)，后期由于天熱多雨、雞蛋存儲(chǔ)周期縮短，貿(mào)易商進(jìn)貨量有限，而市場(chǎng)需求平淡，蛋價(jià)呈高位調(diào)整態(tài)勢(shì)。全月平均價(jià)格為4.70元/500克，環(huán)比上漲11.90%，同比上漲47.79%。

價(jià)格監(jiān)測(cè)部門(mén)預(yù)測(cè)，目前蛋雞養(yǎng)殖成本維持高位，養(yǎng)殖戶挺價(jià)意愿較強(qiáng)，后期蛋價(jià)震蕩偏強(qiáng)調(diào)整。

5月糧油價(jià)格穩(wěn)中略漲。大米、精粉、桶裝豆油、桶裝花生油價(jià)格分別為2.80元/500克、2.81元/500克、58.11元/5升、153.22元/5升，環(huán)比分別為持平、持平、微漲1.82%、微漲0.03%，同比分別為持平、微漲0.71%、上漲11.62%、上漲7.86%。

5月沈陽(yáng)市場(chǎng)蔬菜價(jià)格季節(jié)性回落。隨著氣溫回升，蔬菜生長(zhǎng)速度加快，市場(chǎng)供應(yīng)增加，蔬菜價(jià)格呈季節(jié)性回落態(tài)勢(shì)。由于葉菜生長(zhǎng)速度加快、地產(chǎn)茄果類(lèi)蔬菜供應(yīng)增加，油菜、菠菜、冬瓜、蕓豆、黃瓜、青椒價(jià)格降幅較大;由于冬儲(chǔ)庫(kù)存基本售罄，剛上市產(chǎn)量不大，大蘿卜價(jià)格短暫上漲。

隨著地產(chǎn)蔬菜供應(yīng)量增加，后期蔬菜整體價(jià)格將繼續(xù)呈季節(jié)性下降走勢(shì)，并逐漸達(dá)到全年最低點(diǎn)。

標(biāo)簽： 沈陽(yáng) 市場(chǎng) 雞蛋 價(jià)格