據(jù)杭州市商務(wù)局市場監(jiān)測統(tǒng)計(jì),與上周相比,本周豬肉供應(yīng)量小幅減少、蔬菜成交量小幅增加;蛋類零售價(jià)略漲。
本周市區(qū)豬肉日均供應(yīng)量8318頭,與上周相比減少0.36%,白肉批發(fā)價(jià)日均22.06元/公斤,與上周相比下跌2.17%。條肉本周零售價(jià)47.69元/公斤、夾心肉43.08元/公斤、腿肉41.61元/公斤、全精肉49.15元/公斤,與上周相比分別下跌5.66%、下跌4.48%、下跌5.92%、下跌7.44%。
蔬菜本周日均交易量3847.14噸,與上周相比增加9.99%。8類蔬菜批發(fā)價(jià)三漲兩跌兩持平,其中青菜本周批發(fā)價(jià)2.15元/公斤、大白菜1.42元/公斤、包心菜1.41元/公斤、小白菜2.13元/公斤、蘿卜1.2元/公斤、冬瓜1.2元/公斤、土豆2.32元/公斤,與上周相比分別持平、上漲5.97%、上漲8.46%、上漲5.97%、持平、下跌0.83%、下跌0.43%。
普通雞蛋、麻鴨價(jià)格本周略漲,三黃雞價(jià)格略降。普通雞蛋零售價(jià)格每公斤11.61元,與上周相比上漲1.57%。普通鴨蛋零售價(jià)格每公斤17.39元,與上周相比上漲6.17%。從杭州市禽蛋行業(yè)協(xié)會獲悉,目前的蛋價(jià)上漲,屬于端午前的正?,F(xiàn)象。三黃雞零售價(jià)格每公斤23.92元,與上周相比下跌1.48%;麻鴨零售價(jià)格每公斤54.15元,與上周相比上漲1.44%。
四個家常魚品種“兩漲兩跌”,鯽魚(條重400克左右)本周零售價(jià)32.68元/公斤、草魚(條重750克左右)22.11元/公斤、鳊魚(條重500克左右)24.29元/公斤、包頭魚(條重1000克左右)26.05元/公斤,與上周相比分別上漲3.52%、下跌2.6%、下跌0.25%、上漲0.7%。